Cikla je jedno od glavnih povrća koje sadrži vitamine. Bogat je tvarima koje su čovjeku potrebne za potpuno funkcioniranje tijela. Kako cikla ne bi izgubila svoje korisne osobine, važno je znati je pravilno skladištiti.
Upute
Korak 1
Da biste repu sačuvali dulje vrijeme, trebate je pravilno pripremiti. Bere se po hladnom vremenu, ali samo prije mraza. Nakon kopanja, ostavite korijenje na otvorenom da se osuši. Ogulite zemlju sa cikle, ali nikako ne operite. Sortirajte korjenasto povrće. Ne pokušavajte čuvati oštećeno povrće. Uklonite vrhove pažljivim obrezivanjem, ostavljajući oko 1 centimetar stabljika. Važno je da ne upija vlagu iz cikle. Nakon toga, korijenje ostavite u dobro prozračenom prostoru i pustite da se dobro osuši.
Korak 2
Sada pripremite spremište za repu - podrum ili podrum. Glavna stvar je da je mrak s optimalnom temperaturom zraka od +7 stupnjeva. Uz to, osigurajte minimalnu razmjenu zraka u sobi što je više moguće. Ne čuvajte povrće u stanu, jer će se brzo pogoršati.
3. korak
Pripremite prostor za odlaganje repe. Da biste to učinili, uzmite pijesak koji je prethodno osušen na suncu. Napunite je na dno velike kutije, pažljivo položite korjenasto povrće na vrh i pospite ga malom količinom istog pijeska. Ova metoda skladištenja zadržava dovoljno vlage i sprječava stvaranje plijesni i truljenja, koji su glavni uzroci kvarenja usjeva.
4. korak
Osim toga, kvaliteta povrća ne ovisi samo o načinu i uvjetima skladištenja, već i o tome koliko ispravno pratite žetvu. Obavezno provjerite ciklu najmanje 2 puta mjesečno, razvrstajte je, pospite pijeskom i odrežite novonastale vrhove. Ako iznenada primijetite trulež, obrišite korijen suhom krpom, pospite kredom ili obradite tekućom glinom i pustite da se osuši. Ako slijedite sve ove preporuke, imate priliku spasiti repu do sljedeće berbe.
