Neke domaćice, kako bi uštedjele vrijeme za kuhanje, u trgovini kupuju gotovo tijesto koje je najčešće smrznuto. Stoga ga morate znati pravilno i brzo odmrznuti.
Upute
Korak 1
Jedan od načina odmrzavanja tijesta je postavljanje na donju policu hladnjaka. Bit će spreman za upotrebu za 10-12 sati.
Korak 2
Izvadite tijesto iz ambalaže, stavite ga na dasku za rezanje ili silikonsku prostirku i ostavite da se odmrzava na sobnoj temperaturi 4-5 sati.
3. korak
U kraćem vremenu tijesto možete odmrznuti tako da ga stavite u plastičnu vrećicu i umočite u toplu vodu.
4. korak
Odmrznite tijesto u mikrovalnoj pećnici. Da biste to učinili, postavite ga tamo i odaberite način "odmrzavanja". Ako vaša pećnica nije opremljena ovom funkcijom, postavite snagu na 80-100 vata. Tijesto povremeno okrećite i pazite da se ne zagrije.
Korak 5
Najsigurnije metode koje neće utjecati na pozitivne kvalitete tijesta su prirodne metode odmrzavanja - u hladnjaku ili na sobnoj temperaturi. Stoga, pokušajte u tu svrhu ne koristiti mikrovalnu pećnicu ili toplu vodu.
Korak 6
Temperatura skladištenja smrznutog tijesta u zamrzivaču ne smije biti viša od - 18 stupnjeva. Samo u ovom slučaju može se koristiti za kuhanje u roku od 3-6 mjeseci.
Korak 7
Nikada nemojte ponovno zamrzavati tijesto, čak i ako ga niste u potpunosti potrošili.
