Salata Od Kupusa

Sadržaj:

Salata Od Kupusa
Salata Od Kupusa

Video: Salata Od Kupusa

Video: Salata Od Kupusa
Video: Nema ništa ukusnije od kafanske kupus salate, a evo u čemu je tajna 2024, Travanj
Anonim

Ne postoji salata lakša od salate od kupusa i mrkve, ali ona ima svoj okus - izvorni preljev. Izrađuje se od soli, octa, ulja, češnjaka i šećera. Povrće se u ovom preljevu marinira i dobiva originalan okus. Shvatimo sve trikove i zamršenost kuhanja salate od kupusa.

Salata od kupusa
Salata od kupusa

Nužno je

  • sol - 1 žličica;
  • šećer - 1/4 žličice;
  • češnjak - 3 češnja;
  • jabučni ocat - 1 žlica;
  • biljno ulje - 0,5 šalice;
  • luk - 1 kom;
  • mrkva - 3 kom;
  • svježi kupus - 650 g.

Upute

Korak 1

Da biste napravili salatu od kupusa, nasjeckajte svježi kupus i stavite ga na tanjur ili u posudu za salatu. Kupus pažljivo isperite rukama.

Korak 2

Ogulite i oštrim nožem narežite luk na polu kolutove, dodajte kupusu. Naribajte mrkvu na gruboj ribež i dodajte u salatu od kupusa.

3. korak

Napravimo preljev za salatu. Da biste to učinili, u dubokoj šalici kombinirajte šećer, jabučni ocat, biljno ulje i češnjak provučeni kroz tisak. Posolite po ukusu i opet dobro promiješajte sve sastojke.

4. korak

Kuhanim umakom začinite našu salatu od cvjetače i dobro promiješajte. Salata neka odstoji pola sata da se povrće marinira. Nakon toga, salata od kupusa s mrkvom može se smatrati spremnom.

Preporučeni: