U crtiću "U zemlji nenaučenih lekcija" na drveću su rasli rumeni kruhovi … Postoji li voće koje zbog svojih svojstava može lako zamijeniti uobičajeni hljeb?
Zašto se hljeb tako zove? Sve je vrlo jednostavno! Ako imamo kruha - sve je glavica, tada se u Maleziji, Indiji i na pacifičkom području ljudi hrane plodovima krušnog voća. Što samo ne rade s njim! Prženo, pečeno, sušeno, jede se sirovo. No, najčešće se tijesto izrađuje od pulpe zrelog voća i peku se kolači koji nejasno podsjećaju na uobičajene palačinke.
Kruh hljeb može stvoriti uistinu veliku žetvu. Jedno stablo može roditi od 150 do 700 plodova godišnje!
Nedvojbena prednost krušnog voća je visok sadržaj kalorija (oko 330 kalorija na 100 grama). Također je važno da se osušena pulpa ovog voća može čuvati nekoliko godina.
Okus krušnog voća ne podsjeća na kruh, već na krumpir.
Je li moguće kupiti ovo voće u Rusiji ili možete jesti kruh od voćnog tijesta samo u njegovoj domovini? Kruh se ne prodaje u ruskim trgovinama, ali ovdje Internet dolazi u pomoć. U širokoj mreži, malo je ponuda, ali jesu, a cijena je sasvim prihvatljiva: trošak ovog voća je otprilike 250-300 rubalja.
Što se tiče recepata za jela od ovog neobičnog voća, također ih je malo, kao i ponuda za prodaju samog voća. Uglavnom, prevladavaju recepti za palačinke ili palačinke. Usput, primjećuju i prilično gadan miris voća, koji međutim nestaje tijekom postupka kuhanja.
Kruh je riznica vitamina B, kao i vitamina E, pa ako želite postati vlasnikom željeznih noktiju i šik jake kose, kruh je upravo ono što trebate!
