Ne morate ići u Italiju kako biste kušali pravu talijansku slasticu koja se priprema za Božić i dalje. Nije ga uopće teško pripremiti kod kuće, ali kakav vas izvanredan okus očekuje!
Nužno je
- - rižin papir - nekoliko listova
- - lješnjaci, pistacije, bademi i suhe smokve - po 100 g
- - mljeveni cimet, klinčić i bijeli papar - po 0,5 žličice.
- - šećer - 100 g
- - med - 100 g
- - brašno - 120 g
Upute
Korak 1
Orahe osušite, a zatim ih ogulite i nasjeckajte nožem. Nasjeckajte smokve na sitne komade. Kombinirajte orašaste plodove, brašno, smokve i začine u jednoj posudi.
Korak 2
U drugoj posudi kombinirajte med sa šećerom, a zatim dodajte 20 grama vode i smjesu zagrijte na laganoj vatri, ne zaboravljajući promiješati.
3. korak
Smjesu orašastih plodova i brašna prelijte dobivenim sirupom, promiješajte i stavite u kalup obložen rižinim papirom, ne zaboravljajući poravnati mokrim rukama.
4. korak
Pecite u pećnici (180 ° C) 40 minuta. Gotov panforte pospite šećerom u prahu.
