Omlet kuhan u vrećici prekrasno je zdravo prehrambeno jelo. Takav omlet pogodan je čak i za malu djecu i sve koji brinu o prehrani i zdravlju.
Sastojci:
- 3 jaja;
- 130-150 ml toplog mlijeka;
- malo soli i papra po želji.
1. Jaja dobro umutite vilicom ili pjenjačom, dodajući sol (možete koristiti mikser).
2. U jaja dodajte toplo mlijeko i tucite par minuta.
3. U prikladnoj loncu zakuhajte vodu.
4. Masu od jaja ulijte u jaku plastičnu vrećicu i zavežite (možete je popraviti posebnom kopčom).
5. Stavite vrećicu u lonac s kipućom vodom na oko 10-12 minuta.
6. Kad prođe određeno vrijeme, trebate izvaditi vrećicu iz vode i staviti omlet na tanjur (omlet se ne lijepi za vrećicu i stoga ga je vrlo lako dobiti). Omlet podijelite na dijelove i poslužite s biljem.
7. Po želji takvom omletu možete dodati nasjeckano bilje, rajčicu, gljive ili sir, što će jednostavnom jelu dodati raznolikost.
Omlet iz vrećice ispada vrlo pahuljast i nježan, a što je najvažnije, priprema se bez upotrebe ulja i masti. Tako ukusan dijetalni omlet bit će zdrav doručak svaki dan za cijelu obitelj.
