Kako Kuhati Riblju Juhu Na Vatri

Kako Kuhati Riblju Juhu Na Vatri
Kako Kuhati Riblju Juhu Na Vatri

Sadržaj:

Anonim

Pravi ribari jedu riblju juhu drvenim žlicama kako ne bi opekli usne ili piju u šalicama. Riblja riblja juha, kuhana od svježe ulovljene ribe, ukusna je i ljekovita, ima tonizirajući učinak.

Image
Image

Nužno je

  • - 250 grama sitne ribe (ribe, žohari, šikare)
  • - 300 grama klasova
  • - 100 grama krumpira
  • - 1 žlica prosa
  • - 1 srednja mrkva
  • - jedna glava luka
  • - papar i sol
  • - 2 jaja
  • - kopar

Upute

Korak 1

Oguljenu ribu stavite u plitki lonac (kuhalo za vodu) i kuhajte oko 30-40 minuta. Odredite juhu neko vrijeme, a zatim procijedite. Kuhanu sitnu ribu bacite, a juhu ulijte u veću posudu i stavite na vatru.

Korak 2

U juhu stavite 2 vjeverice (to će riblju juhu učiniti prozirnijom), procijedite i stavite krumpir narezan na kriške, proso i sol.

3. korak

Kad riblja juha počne kipjeti (oko 15-20 minuta kasnije), dodajte joj početnice (ako su velike, tada ih možete narezati na komade, a ako je riba mala, možete je položiti cijelu). Istodobno stavite mrkvu, narezanu na kriške, luk i dodajte malo mljevene crvene paprike (po ukusu).

Preporučeni:

Kako Kuhati Riblju Juhu

Kako Kuhati Riblju Juhu

Najukusnija riblja juha dobiva se od svježe, a još bolje - žive ribe. No, stanovnici velikog grada mogu kupiti samo žive biljojede ribe - šarane ili srebrne šarane. Takva riba nije prikladna za uho - njezino meso ima okus sluzi, koji se samo pojačava tijekom kuhanja

Kako Kuhati Ukusnu Riblju Juhu

Kako Kuhati Ukusnu Riblju Juhu

Ukha je vruća juha od svježe ribe. Preporuča se kuhati juhu od male ribe. Od morske ribe za riblju juhu pogodni su smuđ, burbot, merou, šur, morski pijetao itd. Od riječne ribe vrijedi koristiti žoharu, deverika, žoharu, kao i haringe svih vrsta

Recept Za Riblju Juhu Na Vatri: Tajne Ruske Kuhinje

Recept Za Riblju Juhu Na Vatri: Tajne Ruske Kuhinje

Ukha je tradicionalno rusko jelo koje iz nekog razloga uvijek ima bolji okus ako se kuha i jede u prirodi. Možda je sve u pitanju čist zrak i opuštajuća atmosfera. Ali ono što je također od velike važnosti je što se u ovom slučaju kuha na vatri i uvijek od svježe ulovljene ribe

Kako Kuhati Riblju Juhu U Multivarku

Kako Kuhati Riblju Juhu U Multivarku

Ukusno aromatično uho može vas razveseliti, dodati snagu i energiju, zagrijati u hladnoj sezoni i osvježiti na vrućini. Kuhano u polaganom kuhaču, ispada dinstano, kao iz ruske pećnice. Tajna u načinu sporog kuhanja je "Pirjanje" ili "

Kako Kuhati Riblju Juhu Na Vatri U Kotlu

Kako Kuhati Riblju Juhu Na Vatri U Kotlu

Najukusnija jela kuhaju se na lomači. Skuhajte riblju juhu u kotlu i razmazite svoje najmilije i prijatelje ukusnim jelom. Prije posluživanja obavezno pospite svježim peršinom ili koprom. Nužno je - 5 litara vode, - 1 kg riječne ribe, - 500 grama krumpira, - 2 mrkve, - 2 glavice luka, - 30 grama zelenog luka, - 10 grama kopra, - 10 grama peršina, - sol po ukusu, - lavrushka po ukusu, - crvena mljevena paprika po ukusu, - mljeveni crni papa