Zanimljivi recepti 2024, Rujan

Jetra je vrlo korisna za naše tijelo. Ali često ga ne znamo pravilno i ukusno skuhati. Ovaj nevjerojatan vrući međuobrok od goveđe jetre osvojio je srca mnogih. Možda će se i vama svidjeti. Nužno je Goveđa jetra - 1 kg Luk - 1 kg Mrkva - 1 kg Zelje, majoneza - po ukusu Upute Korak 1 Prvo uzmemo goveđu jetru (možete i svinjetinu, ali s govedinom je boljeg okusa), narežemo na male komadiće i pržimo na suncokretovom ulju dok ne omekša

Kaša od griza česti je gost na stolovima u ruskim obiteljima. Međutim, ispada da je prava umjetnost pravilno i ukusno kuhati griz kašu. Nužno je Griz - 3 žličice Mlijeko - 1 čaša Šećer i sol po ukusu Ako volite gustu kašu, upotrijebite više griza

Borsch ne podnosi žurbu - naučila me baka. I apsolutno se slažem s njom. Ponekad si dopustim razmutiti bilo koju drugu juhu, ali boršč je cijela akcija i čarolija. Treba započeti samo u dobrom raspoloženju. Trebali bi im se svidjeti i trebali bi uživati u njima čak i u procesu kuhanja

Zajedno s raznim jelima od slatkog tijesta, u proizvodnji slastičara koristi se i ogroman broj različitih krema koje nadopunjuju jelo. Krema je pahuljasta masa pripremljena tučenjem maslaca, jaja, vrhnja, šećera i ostalih sastojaka. Prednost slastičarske kreme je u tome što ima visoku hranjivu vrijednost i izvrstan okus

Gljive su izvrsno punjenje za razna jela. Dodaju svoj jedinstveni okus i izvrsni su za ukras. Jela od gljiva savršena su za svako slavlje, kao i za vaš uobičajeni dnevni obrok. Ispod su neka od najukusnijih jela od gljiva koja možete napraviti kod kuće

Kako biste pripremili ukusne sendviče, trebali biste za njih smisliti nadjev. Smjese ulja za formiranje ovog jela pripremaju se od omekšanog maslaca ili margarina, koji se prethodno neko vrijeme drže na sobnoj temperaturi. Smjesa se mora umutiti dok ne postane glatka

Kiflice su jedan od najfinijih zalogaja koji su danas dostupni. Poznati su po niskom udjelu kalorija, ljepoti dizajna i izvanrednom ukusu. Postoje mnoge vrste ovog jela. U kombinaciji s određenim nizom sastojaka možete stvoriti veliku raznolikost kiflica

Pire od mesa osjetljivo je dijetalno jelo koje se može preporučiti za dječju i medicinsku prehranu. Meso za njegovu pripremu mora biti najkvalitetnije, bez masnoće i tetiva. Pire od mesa može se poslužiti uz prilog, nadjenuti u palačinke ili koristiti za izradu sendviča

Nemate uvijek vremena dugo nešto kuhati, ali želite nešto ukusno za čaj. Ovaj recept zahtijeva malo truda. Kao rezultat, dobit ćete sočnu tepsiju od svježeg sira sa zlatno smeđom korom. Jelo je dobro i za odrasle i za djecu. Kuhanje ove tepsije moguće je u polaganom kuhalu ili u pećnici

Naravno, lakše je napraviti kajganu ili napraviti sendviče za doručak. No, zdravije je dan započeti s pudinzima. Počnite barem povremeno tetošiti svoje tijelo zdravim prozračnim pudingom ujutro. Na primjer, kuhajte ga u sojinom mlijeku s orasima i cimetom

Djeci će se jako svidjeti macaronsi nestandardnog oblika, vrlo su mekani i nježni, jednostavno će se topiti u ustima, dajući im nenadmašan okus. Nužno je - 110 g mljevenih badema; - 90 g bjelanjaka; - 200 g šećera; - 25-50 g redovitog šećera

Tikvice su vrlo zdravo i niskokalorično povrće. Zimska salata od tikvice alternativa je kavijaru od tikve. Mogu se poslužiti kao hladno predjelo za meso ili pire od krumpira. Nužno je - 2 srednje tikvice; - 4 mrkve; - 4 glavice luka

Prvo se poslužuju predjela, ali to mogu biti i samostalna jela, ovisno o sastavu i sadržaju kalorija. Važno je kako ih ukrašavate prije posluživanja. Što su sastojci svjetliji i šareniji, vaše će jelo izgledati ukusnije i apetitnije. Nužno je - šampinjoni - 500 g - bugarski papar - jedan veliki - biljno ulje - 100 ml - crni papar u zrnu 6-8 komada - ocat 6% - 20 ml - češnjak - 3 češnja - kopar - 5 grana - med - 1 žličica

Prema načinu pripreme, prema sastavu proizvoda, postoji mnogo mogućnosti za boršč, ali svaka od njih je dobra na svoj način. Jedan od njih je sibirski boršč s polpetama - vrlo ukusno i hranjivo jelo. Nužno je mesne kosti za juhu

Clafoutis je lagana, nježna slastica koja se može pripremiti s bilo kojom vrstom bobičastog voća (trešnje, borovnice, kupine, jagode itd.). Ovo je jelo križanac tepsije i pite - bobice se preliju tijestom, a zatim peku u pećnici. Nužno je - 3 jaja

Tikvice iz konzerve mogu vas spasiti u situaciji da, na primjer, nemate čime zamijeniti ukiseljene krastavce u receptu. Također, ćorke od tikvica mogu biti izvrsno predjelo za bilo koji prilog. Kako konzervirati tikvice za zimu u staklenkama Tikvice pripremljene prema ovom receptu izvrsno su predjelo koje ide uz mnoge priloge, kao i uz meso

Ove ukusne palačinke zasigurno će se svidjeti ljubiteljima gljiva. Savršeni su za lagani obrok za ručak. Nužno je 150 g brašna 1 žumanjak 250 ml mineralne vode 1 žlica jogurta Sol Za punjenje: 100 g gljiva 1 glava luka Svježi peršin Sol i papar 1 bjelanjak Upute Korak 1 Pomiješajte brašno, mineralnu vodu, jogurt i žumanjak i pustite da malo odstoji

Palačinke za Rusa nisu samo ukusno jelo - one su genetsko sjećanje na selo, svetkovine Maslenitsa, stare tradicije i temelje. Gosti su se počastili ovim prženim kolačima, upoznali su novorođenčad i ispratili na posljednjem putovanju. Pripremaju se na različite načine, na primjer, mogu se puniti gljivama

U ruskoj kuhinji ova se biljka koristi kao osnova za vruća jela, nadjev za pite i komponenta juha. Dobro je kad jelu trebate dodati kiselost. Od nje čak prave osvježavajuća pića! Koja je ovo biljka? Otvorimo karte: govorimo o kiselici. Što hostese još trebaju znati o njemu?

Konjska (divlja) kiselica biljka je koju smatram korovitom. Ljetnici se toga žestoko rješavaju na parcelama, jer je njegov korijenov sustav vrlo moćan i dubok. Divlja kiselica može se sakupljati na poljima, napuštenim pustarama i smetlištima

Azerbejdžanski umak od nara Naršarab izvrsno je začin jelima od ribe i mesa. Tradicionalno, za dobivanje izraženog kiselog okusa, umak se priprema od nara koji raste samoniklo. Šipak je bolje kupiti za umak početkom zime, kada počnu prodavati svježe rezano voće

Krila pripremljena prema ovom receptu imaju slatkasto-začinski okus i sjajnu površinu. Jasno se osjećaju voćne note. Jelo je pogodno za odmor ili će dobro izgledati na svakodnevnom stolu. Nužno je Za glavno jelo: - sol - 1,5 žličice

Proizvođači kobasica za svoju proizvodnju često koriste ne samo meso, već i aditive iznutrice, slaninu, jetru, povrće i žitarice. Kobasica se izrađuje od govedine, konjskog mesa i svinjskog mesa, a mljevena kobasica omotava se životinjskim crijevima ili posebnim crijevima

Hrana u ljetnoj sezoni postavlja mnogo više pitanja nego u bilo koje drugo doba godine. Unatoč obilju povrća i voća, ne razumiju svi koliko je važno poštivati mjeru u njihovoj uporabi i jesti drugu hranu. Upute Korak 1 Jedite umjereno svježe povrće i voće

O opasnostima brze hrane čujete gotovo svaki dan. No je li doista toliko opasno i postoji li alternativa brzoj hrani koja ne predstavlja prijetnju zdravlju. Koja je šteta brze hrane Brza hrana (od engleskog "fast food"

Svojim svakodnevnim jelovnikom možete diverzificirati ovu tepsiju. Ispada da je jelo vrlo zadovoljavajuće i ukusno. Nužno je - 800 g mljevenog mesa; - 6 krumpira; - 1 glava luka; - 1 patlidžan; - 3-4 rajčice; - sir

Pomfrit je sigurna oklada za bilo koji stol, nema puno ljudi koji bi odbili ovu deliciju. Zlatni hrskavi krumpir vrlo je kaloričan, zadovoljavajući i ukusan, a samo strogo pridržavanje prehrane može biti razlog odbijanja. Nužno je Za krumpiriće u pećnici:

Čokolada nije samo ukusan proizvod, već i vrlo zdrava. Znate li koja svojstva ima i kako utječe na tijelo? Svi vole ukusnu, s gorčinom, slatku okrepljujuću čokoladu. Kad odemo u posjet ili se vratimo kući, često kupimo čokoladicu na poklon rodbini i prijateljima, a to je uvijek korisno i donosi radost

Da biste pravilno kuhali ukiseljene šampinjone, trebate odabrati male gljive s laganim kapicama. Možete prilagoditi toplinu jela dodavanjem omiljenih začina. Instant ukiseljene gljive Za pripremu šampinjona pripremite sastojke:

Heljda je pravo bogatstvo vitamina i minerala. Kotleti od heljde ukrasit će svaki obrok i mogu postati omiljeni obrok u obiteljskoj prehrani. Kako pravilno kuhati heljdine kotlete tako da nemaju okus gori od mesnih? Nužno je - heljda - 1 šalica (250 mg) - Šampinjoni - 200 g - pileće jaje - 2-3 kom

Lan se odavno smatra izuzetno korisnim. Lanena odjeća cijenjena je od davnina jer je higroskopna, ugodna tijelu i lagana za pranje. Laneno sjeme koje sadrži nezamislivu količinu hranjivih sastojaka nije ništa manje korisno. Ljekovita i profilaktička svojstva lanenog sjemena odavno su poznata i u narodnoj i u službenoj medicini

Tko može odbiti ukusni desert od skute koji se nudi uz jutarnju kavu? Sirna torta ne sadrži visoke kalorije. Neće ga biti teško pripremiti. Nužno je pileće jaje - 2 kom., rižino brašno - 1 žlica, šećer u prahu - 2 žlice, krumpirov škrob - 1 žlica, prašak za pecivo - 1 žličica, svježi sir - 300 g, vrhnje 10% - 0,5 žlice, banana - 1 kom

Svježi sir je prirodni proizvod koji treba redovito jesti. Ali, nažalost, ne vole ga svi u čistom obliku, djeca su posebno negativna u vezi s tim. No, kako bi i dalje bio prisutan u prehrani, možete pripremiti razne slastice od svježeg sira

Svježi sir se široko koristi u kuhanju. Od nje možete skuhati puno ukusnih i zdravih jela. Predlažem da napravite desert od skute od maka. Nužno je - mlijeko - 750 ml; - maslac - 125 g; - griz - 150 g; - mljeveni mak - 150 g

Kombinacija tijesta i mesa u bilo kojem kulinarskom jelu dobitna je pobjeda koja će uvijek biti ukusna. No, mnogi priznaju da se ništa ne može usporediti s takvim jelom poput pasteta, u kojem je sočno meso umotano u tijesto sa zlatnom hrskavom koricom koja se topi u ustima

Za kuhanje piletine u umaku od kiselog vrhnja možete koristiti sve dijelove piletine: krila, dojke, bedra, ali batak je najprikladniji. Jelo napravljeno od bataka skladnije izgleda s povrćem i ispada vrlo nježno. Nužno je - 6 komada piletine

Takvo se jelo može sigurno pripremiti za odmor. Napokon, same lignje vrlo su ukusne, a povrće zdravo. A ti se proizvodi izvrsno slažu s umakom od kiselog vrhnja! Za kuhanje neće trebati puno vremena, jer lignje same po sebi ne mogu biti dugo kuhane, inače će imati gumeni okus

Crvena riba je dobra za ljudsko zdravlje. Njegova redovita uporaba pomaže u jačanju kardiovaskularnog sustava, poboljšanju ukupne dobrobiti. Ali ova morska hrana je i ukusna. Kuha se, dinsta, soli, prži, prave se divne salate koje se mogu ponuditi i na svečanom stolu

Salata romantičnog naziva "Bijele noći" ima mnogo mogućnosti. Priprema se od mesa, jezika, peradi, ribe, pa čak i voća. Zajedničko svim mogućnostima salate su brza i jednostavna priprema, kao i skladna kombinacija komponenata. Ovo je izvrsno predjelo i za svakodnevni jelovnik i za svečanu gozbu

Pileći file ispod bunde neće ostaviti ravnodušnim ni goste ni ukućane. Takva vruća salata oduševit će goste i oduševiti obitelj zahvaljujući neočekivanoj, ali skladnoj kombinaciji okusa piletine, povrća s vrhnjem ili majonezom. Nužno je - pileći file - 400 g - velika rajčica - 1 kom

Nužno je - teletina - 0,5 kg - masno ili biljno ulje za prženje mesa, luka - luk - 1 kom. - češnjak - 2-3 češnja - kiselo vrhnje - po 2/3 šalice - sol, mljeveni crni papar i zrna crnog papra - po ukusu - lovorov list - 1 kom

Heljda sa svinjetinom kuhana u loncu smatra se jednim od najatraktivnijih jela koje možete kuhati svaki dan - brzo, ukusno, hranjivo! Nužno je Za 3 posude: - svinjsko meso - 0,5 kg - heljda - 9 žlica. žlice - luk - 2 kom

"Obilna" salata svidjet će se onima koji vole salate s majonezom i mesom. Salata će biti izvrsno hladno predjelo za svečani stol. Nužno je - goveđe srce 400 g - mrkva 2 kom. - jaje 3-4 kom. - kiseli krastavci 300 g - luk - 2 velika komada

Kuhanje u keramičkim loncima daje jelima poseban okus, a teletina pečena u loncima s omletom oduševit će čak i note gurmana! Nužno je - 700 g teletine - 3-4 luka - 8 pilećih jaja - 0,5 šalice mlijeka - 1 žlica majoneze - 50 g tvrdog sira - sol, crni papar po ukusu Upute Korak 1 Teletinu dobro isperite, osušite, narežite na komade srednje veličine

Palačinke prema starom nizozemskom receptu nekad su se u dvorcu Wardenbürg pripremale za vlasnike ovog imanja. Razmazimo se kao pravi plemići! Nužno je Proizvodi: pšenično brašno - 250 g heljdino brašno - 250 g suhi kvasac - 15 g (može se zamijeniti običnim) mlijeko 300 ml grožđice 100 g jaje 1-2 kom

Pileća butina pečena u pećnici s mladim krumpirom i šparogama bit će izvrsno jelo za svečani stol, ali i za dnevni obrok. Minimum vremena i sastojaka, a rezultat je ukusan obrok za cijelu obitelj. Nužno je - 8 malih pilećih bedara bez kostiju

Kotleti od rakovih štapića jelo su izvornog okusa. Zbog svog zanimljivog okusa ovo je jelo postalo vrlo popularno jelo na svečanim gozbama, kao i običnim radnim danima. Recept za kotlete s rakovim štapićima Trebat će vam: - 400 grama štapića od rakova

U idealnom slučaju, ovo je predjelo napravljeno od pravog mesa bijelih rakova, ali ovaj je recept vrlo skup i šik za svakodnevni jelovnik - možete ga spremiti za neki veliki odmor. I tako za redovitu večeru možete napraviti polpete od imitacije mesa rakova

Multicooker je postao gotovo nezamjenjiv za modernu domaćicu. Uz nju se svako jelo priprema brzo i zadržava svu korisnost dolazećih sastojaka, a čak ni bogata peciva nisu iznimka. Šarlotu skuhajte u polaganom kuhaču i dobit ćete jednostavan, ali tako ukusan i nježan desert

Vruća čokolada ukusno je piće koje zagrijava u hladnim danima. Također je izvrsna opcija za romantični doručak za Valentinovo. Nužno je - 480 ml mlijeka; - 90 gr. gorka čokolada; - 30 gr. mliječna čokolada; - žličica šećera

Moderna domaćica postaje sve teže iznenaditi goste. Kako biste ih obradovali ne samo originalnim okusom, već i zanimljivim izgledom jela, pokušajte pripremiti ukusnu lisnatu salatu s dimljenom piletinom i bademima u obliku borove šišarke. Nužno je - 200 g topljenog sira

Svaka domaćica zna da svečana salata ne bi trebala biti samo ukusna, već i lijepa, pa svi nastoje iznenaditi goste originalnom prezentacijom. Salata od šišarki ukrasit će vaš novogodišnji stol i oduševiti vaše goste. Nužno je - 1 pileća prsa (dimljena ili kuhana, po želji)