Moderna domaćica postaje sve teže iznenaditi goste. Kako biste ih obradovali ne samo originalnim okusom, već i zanimljivim izgledom jela, pokušajte pripremiti ukusnu lisnatu salatu s dimljenom piletinom i bademima u obliku borove šišarke.
Nužno je
- - 200 g topljenog sira;
- - 4 kuhana jaja;
- - jedan mali luk;
- - 200 g dimljene piletine;
- - 1 konzerva kukuruza ili graška;
- - 2-3 kuhana krumpira;
- - majoneza;
- - bademi;
- - ružmarin (može se zamijeniti koprom ili peršinom).
Upute
Korak 1
Krumpir skuhajte u ljusci, ohladite ga, ogulite. Kuhajte jaja deset minuta, ohladite i ogulite. U čistu, suhu posudu, rasporedite salatu u slojevima, formirajući "kvrgu", premažite svaki sloj majonezom.
Korak 2
Piletinu odvojite od kostiju. Najbolje je uzeti dojku - s njom će salata ispasti nježnija. Ako ne možete kupiti dimljenu piletinu, možete je zamijeniti kuhanom ili piletinom s roštilja.
3. korak
Ogulite luk i nasjeckajte sitno. Da bi jako izraženi okus i hrskavost nestali s luka, možete ga popariti kipućom vodom. Redoviti luk također se može zamijeniti crvenom salatom.
4. korak
Grašak ili kukuruz iz konzerve dodajte u salatu po svom ukusu. Također se može zamijeniti sitno sjeckanim kiselim krastavcima.
Korak 5
Nasjeckajte kuhana i oguljena jaja, stavite sljedeći sloj na posudu.
Korak 6
Sitno nasjeckajte malu šaku preprženih i oguljenih badema. Pomiješajte ga s topljenim sirom, ravnomjerno rasporedite po površini salate, dajući konačni oblik. Posljednji sloj ne zahtijeva premazivanje majonezom.
7. korak
Ukrasite salatu cijelim bademovim orašastim plodovima, zabodite ih u podlogu simulirajući rast ljuskica na češeru. Napravite grančicu od zelenila. Umjesto ružmarina možete uzeti peršin, kopar, tanke strelice zelenog luka.
