Predjelo Od šampinjona S Paprikom

Sadržaj:

Predjelo Od šampinjona S Paprikom
Predjelo Od šampinjona S Paprikom

Video: Predjelo Od šampinjona S Paprikom

Video: Predjelo Od šampinjona S Paprikom
Video: Salata od sampinjona recept 2024, Svibanj
Anonim

Prvo se poslužuju predjela, ali to mogu biti i samostalna jela, ovisno o sastavu i sadržaju kalorija. Važno je kako ih ukrašavate prije posluživanja. Što su sastojci svjetliji i šareniji, vaše će jelo izgledati ukusnije i apetitnije.

Predjelo od šampinjona s paprikom
Predjelo od šampinjona s paprikom

Nužno je

  • - šampinjoni - 500 g
  • - bugarski papar - jedan veliki
  • - biljno ulje - 100 ml
  • - crni papar u zrnu 6-8 komada
  • - ocat 6% - 20 ml
  • - češnjak - 3 češnja
  • - kopar - 5 grana
  • - med - 1 žličica.
  • - sol - 1 žličica

Upute

Korak 1

Izvadite sjemenke iz papra i narežite na trakice. Gljive narežite na kriške. Kopar nasjeckajte, češnjak nasjeckajte na tanke ploške.

Korak 2

Zagrijte tavu, u tavu ulijte ulje, dodajte nasjeckanu papriku i pržite na umjerenoj vatri dok ne omekša.

3. korak

U papriku dodajte gljive, med, sol (ako je soli malo, dodajte sol po ukusu), zrna papra i ocat. Uz stalno miješanje zagrijavajte 2 minute.

4. korak

Isključite vatru, dodajte češnjak, kopar, poklopite. Ostaviti da se potpuno ohladi.

Preporučeni: