Nemate uvijek vremena dugo nešto kuhati, ali želite nešto ukusno za čaj. Ovaj recept zahtijeva malo truda. Kao rezultat, dobit ćete sočnu tepsiju od svježeg sira sa zlatno smeđom korom. Jelo je dobro i za odrasle i za djecu. Kuhanje ove tepsije moguće je u polaganom kuhalu ili u pećnici.
Nužno je
- - 200 g svježeg sira;
- - 2 jaja;
- - 70 g maslaca;
- - 100 g brašna;
- - 2 žlice. Sahara.
Upute
Korak 1
Stavite pakiranje svježeg sira u duboki tanjur i dodajte jaja. Skutu dobro umijesite vilicom dok ne postane glatka. Svježi sir i jaja možete samljeti ručnim miješalicom.
Korak 2
U skutu s jajima ulijte 2 žlice šećera i dobro promiješajte.
3. korak
Stavite maslac na radnu površinu ili veliku ploču za rezanje, pospite ga brašnom i temeljito nasjeckajte nožem dok se fino ne mrvi. Pri brušenju se volumen ulja znatno povećava. Stoga, ako dobijete previše kremaste mrvice, možete je smrznuti drugi put.
4. korak
Posudu s malterom malo podmažite maslacem i na dno izlijte većinu mrvica maslaca. Napunite svježim sirom i ravnomjerno rasporedite preostale mrvice na vrh.
Korak 5
Način kuhanja na multivarku odabiremo na 1 sat i 20 minuta. Pečemo do kraja programa bez otvaranja poklopca. Vrijeme pečenja možete prilagoditi ovisno o snazi vaše multivarke ili koristiti pećnicu (40 minuta na 180 stupnjeva).
