Zadovoljstvo je iznenaditi obitelj i prijatelje ukusnim i originalnim jelima. Razmazite svoje ukućane kolačem od svježeg sira i čokolade, svidjet će im se.
Nužno je
- - masni svježi sir - 200 g;
- - maslac - 150 g;
- - šećer - 150 g;
- - vanilin šećer - 1 žličica;
- - prašak za pecivo - 1 žlica;
- - kakao u prahu - 1 žlica;
- - brašno - 1,5 šalice;
- - sjeckani orašasti plodovi - 1 čaša;
- - šećerna glazura za ukras.
Upute
Korak 1
Skutu protrljajte kroz sito ili istucite u blenderu. Trebali biste dobiti homogenu masu bez grudica i zrna.
Korak 2
Umutiti mikserom omekšani maslac, šećer i vaniliju. U masu dodajte jaja. Promiješajte, a zatim dodajte pripremljenu skutu i opet umutite.
3. korak
U brašno ulijte prašak za pecivo i sve zajedno prosijte. Zatim dodajte masi od skute brašno i izmiješajte tijesto. Dodajte kakao u prahu i nasjeckane orašaste plodove.
4. korak
Stavite tijesto u silikonsku posudu za torte s rupom u sredini i stavite ga u pećnicu zagrijanu na 180-190 stupnjeva. Tortu pecite oko 50 minuta.
Korak 5
Gotov kolač ohladite, preokrenite na posudu i pospite šećerom u prahu prosijavajući kroz cjedilo.