Kako napraviti slatki kolut kod kuće, ne znaju svi. Zapravo je prilično jednostavno i brzo.
Nužno je
- - folija za pecenje
- - lopatica
- - ručnik
- - brašno
- - 2 jaja
- - 5 žlica šećera
- - papir za pečenje
- - kuhano kondenzirano mlijeko
- - sol
- - 5 žlica. žlice mlijeka u prahu
Upute
Korak 1
Pripremite posudu za miješanje. Uzmite jaja, mlijeko u prahu, šećer i samo malo soli. Umutite ih temeljito u posudi dok ne postanu glatke. Dodajte prosijano brašno. Treba vam toliko brašna da tijesto bude tekuće, otprilike poput guste pavlake.
Korak 2
Uključite pećnicu unaprijed da se zagrije. Uzmite lim za pečenje, stavite na njega poseban papir za pečenje i prelijte tijestom. Tijesto ravnomjerno rasporedite i stavite u pećnicu dok ne porumeni.
3. korak
Kad vidite da je kolač postao rumen, pažljivo ga izvadite iz pećnice i odmah ga lopaticom odvojite od papira za pečenje. Zatim lagano okrenite lim za pečenje na već pripremljeni ručnik. Također vrlo brzo podmažite tortu nadjevom (kondenzirano mlijeko, džem, džem) i vrlo brzo zarolajte u roladu. Što brže izvučete tortu iz pećnice i podmažete je, to će se bolje i ravnomjernije uviti i dobiti oblik.
4. korak
Ovo zamiješeno tijesto trebalo bi biti dovoljno za 2 kolača. Dakle, učinite sve isto s drugom tortom. Može se podmazati drugim nadjevom. Nakon pečenja, pustite da se rolada ohladi i upije.
