Tjestenina može biti vrlo različita: gusta i tanka, duga i kratka, bijela i obojena, špageti, rezanci, rezanci, perje, cijevi, spirale, školjke, pa čak i tjestenina za djecu u obliku auta i lutki. Mnogo je vrućih jela i slanih salata od tjestenine s povrćem i začinima. Iste se tjestenine mogu kuhati na potpuno različite načine, dajući im svaki put novi okus.
Nužno je
- Rogovi od sira:
- - rogovi 200 g
- - kobasice 100 g
- - feta sir 100 g
- - rajčica 2-3 kom.
- - paprika paprika 1 kom.
- - majoneza 50 g
- - biljno ulje 50 g
- - juha od povrća 100 ml
- - jabučni ocat 100 ml
- - šećer 20 g
- - sol, zeleni luk, mljeveni crni papar po ukusu
- Špageti s topljenim sirom:
- - špageti 200 g
- - topljeni sir 100 g
- - rajčica 1 kom.
- - češnjak 2 češnja
- - zeleni luk, majoneza, sol, mljeveni crni papar po ukusu
- Tjestenina sa salamom i gljivama:
- - tjestenina 200 g
- - salama 100 g
- - šampinjoni 100 g
- - sir 100 g
- - masline 50 g
- - rajčica 2-3 kom.
- - čili papričica 1 kom.
- - luk 1 kom.
- - 1 češanj češnjaka
- - biljno ulje 50 g
- - bosiljak, sol, mljeveni crni papar po ukusu
Upute
Korak 1
Kuhajte rogove u kipućoj slanoj vodi, stavite u cjedilo, napunite biljnim uljem. Kobasice narežite na kriške, sir - na kockice, rajčice - kriške, papriku i zeleni luk sitno nasjeckajte. Prokuhajte povrtnu juhu, dodajte majonezu, ocat, šećer, sol i papar. Kombinirajte svu pripremljenu hranu, prelijte pripremljeni preljev, pustite da se kuha 15 minuta.
Korak 2
Špageti s topljenim sirom
Skuhajte špagete, stavite u cjedilo. Rajčice sitno nasjeckajte, zagrijte na tavi. Dodajte majonezu, rastopljeni sir, češnjak, sol, papar, dinstajte 3 minute. Začinite špagetama, pospite nasjeckanim zelenim lukom.
3. korak
Tjestenina sa salamom i gljivama
Skuhajte tjesteninu, stavite je u cjedilo. lagano pržite luk na biljnom ulju, dodajte nasjeckane gljive i salamu, pržite 5 minuta. Zatim u tavu stavite nasjeckanu rajčicu, masline, čili papričicu, majonezu i bosiljak. Začinite solju, paprom, promiješajte, dinstajte na laganoj vatri 3 minute. Vruću tjesteninu prelijte kuhanim preljevom, promiješajte, pospite ribanim sirom.
