Mješavina istočne i europske kuhinje daje potpuno novi jedinstveni okus! Isprobajte originalne špagete.
Nužno je
- Za jednu veliku porciju:
- - 150 g špageta;
- - 1 pileći but bez kostiju;
- - 1 naranča;
- - 2 žlice. umak od soje;
- - 1 žlica. maslinovo ulje;
- - 2 češnja češnjaka;
- - 1 žlica. pesto umak;
- - svježe mljeveni crni papar i morska sol po ukusu.
Upute
Korak 1
Iscijedite sok od naranče i pomiješajte u maloj zdjelici s umakom od soje. Tamo naribajte 1 režanj češnjaka i temeljito promiješajte.
Korak 2
Zagrijte žlicu maslinovog ulja u tavi debelih zidova. Sitno nasjeckajte češnjak. Pileći batak narežite na sitno i pržite na vrućem ulju uz dodatak češnjaka dok ne postane svijetla kora.
3. korak
U tavu ulijte sok od naranče, umak od soje i mješavinu češnjaka i kuhajte dok perad ne omekša. Zatim sklonite umak od piletine sa štednjaka i dodajte pesto. Promiješajte, okusite i okusite solju i paprom.
4. korak
Špagete kuhajte u slanoj vodi nekoliko minuta manje nego što je naznačeno na pakiranju. Stavite tjesteninu na sito i stavite u tavu s vrućim umakom i nastavite miješati na umjerenoj vatri još 2 - 3 minute. Gotovu tjesteninu odmah poslužite.
