Recepti ukusna i zdrava jela, slastici i pića
Izbor urednika
Zanimljivi članci
Novi
Zadnja promjena
2025-06-01 06:06
Pileći kolutići, nadopunjeni punjenjem suhih šljiva, izvrsna su opcija za one koji vole kombinaciju mesa i slatkog voća ili bobičastog voća. Kiselo vrhnje daje jelu izvrstan okus, a orasi savršeno nadopunjuju suhe šljive. Nužno je - pileća prsa ili file (560 g)
2025-06-01 06:06
Salo se smatra jednim od najpopularnijih proizvoda takvih nacionalnih kuhinja kao što su ruska, ukrajinska, poljska i njemačka. Poznat je veliki broj mogućnosti kuhanja, uključujući soljenje, kuhanje i pečenje. Slana svinjska mast sadrži ne samo zasićene i zdrave masti, već i aminokiseline važne za tijelo
2025-06-01 06:06
Za oblikovanje okruglica koristi se strmo beskvasno tijesto. Njegov je recept prilično jednostavan i uključuje samo tri sastojka: brašno, vodu i jaja. Ova jednostavna kombinacija omogućuje vam izradu tijesta za okruglice koje se tanko razvalja, ne lomi, ne puca kad se smrzne i savršeno drži nadjev od mesa
2025-06-01 06:06
Jela od tikvica nisu samo optimalni prilog mesu i ribi, već su prikladna i za svakodnevnu konzumaciju u okviru različitih zdravih prehrambenih sustava. U kombinaciji s tofu sirom, ragu od tikvica dobiva dodatne izvrsne note okusa. Nužno je –1-2 svježe tikvice
2025-06-01 06:06
Kupus je vrlo zdrav proizvod. Sadrži gotovo čitav niz vitamina neophodnih za normalan život čovjeka (vitamini B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, vitamin protiv ulkusa U). Konzumira se i svježe i kuhano, dinstano i prženo. Jedini nedostatak kupusa je poteškoća u njegovom skladištenju
Popularno u mjesecu
Goveđi odrezak smatra se klasičnim mesnim jelom. Smatra se da je kuhanje savršenog odreska kod kuće problematično, ali ako znate neke tajne kuhanja ovog jela, možete svladati umijeće izrade sočnih i zakusnih odreska. Nužno je - goveđi odrezak - mljeveni crni papar - sol - maslac - tava od lijevanog željeza ili grill tava Upute Korak 1 Ako je odrezak prethodno bio smrznut, stavite ga u hladnjak večer prije da se otopi
Roštiljanje je metoda suhe topline za kuhanje odreska koja najbolje odgovara dobro izrezanim komadima govedine kao što su debeli rubovi. Kuhano na ugljenu, plinu ili drvu, s kostiju ili bez, ribe je idealno za roštiljanje. Ribe se reže iz obalnog dijela kravljeg trupa, gdje mišići životinje nisu zahvaćeni, zbog toga je meso mekše i ima masnoće
Originalni odrezak napravljen je od odabrane svježe govedine. Da biste svoje jelo učinili uistinu ukusnim, trebali biste koristiti tajne europskih kuhara i promatrati tehnologiju pečenja. Nužno je - mramorna govedina; - sol
Morski bučak nevjerojatno je zdrava bobica. Od svježih ili odmrznutih bobica morske krkavine možete brzo pripremiti cupcake s pikantnom karakterističnom kiselošću za čaj. Pokušajte napraviti keks od čičak s kefirom i uvjerite se kako je jednostavan i ukusan
Težnja za zdravim načinom života mora biti popraćena pozitivnim emocijama. Stoga u jelovnik, osim celera i kefira, morate uključiti i niskokalorične opcije za ukusna jela, na primjer, dijetalne palačinke. Mogu biti na kefiru ili zobene pahuljice, mineralnoj vodi ili mekinjama, mogu izgledati poput tradicionalnih, pa čak i gotovo istog okusa, dovoljno je znati neke kulinarske trikove
Punjene palačinke jelo su koje možete varirati beskonačno mnogo puta. Sa svakim novim nadjevom, palačinke dobivaju novi okus i praktički ne mogu dosaditi. Naravno, same su palačinke nevjerojatno ukusne, ali ako su punjene, jelo poprima potpuno novi okus i, ovisno o nadjevu, mijenja svoje kulinarsko značenje
Nemojte misliti da su palačinke tanke, kuhane u vodi, a ne ukusne. Nije ih teško pripremiti, glavno je imati prikladnu tavu i najjednostavnije sastojke. Takve se palačinke mogu puniti bilo kojim nadjevom. Nužno je pileće jaje - 1 kom
Na pokladni dan svaka domaćica nastoji ispeći savršene palačinke - ukusne, nježne i lijepe. Recept za palačinke s mineralnom vodom pomoći će u ovoj teškoj stvari. Sastojci za izradu palačinki s mineralnom vodom: - 300 ml bijelog brašna
Tražite upute kako umijesiti tijesto za palačinke? Postoji mnogo recepata, jer koliko domaćica, toliko je ukusnih varijacija. Neki vole osjetljive tanke palačinke, drugi vole guste i mirisne. Međutim, četiri vrste gnječenja smatraju se univerzalnima - s mlijekom, pićem i mineralnom vodom, kefirom
Evo recepta za pitu od kupusa. Vrlo je jednostavan za pripremu, nježnog je okusa i izvrsno se slaže s čajem. S takvom tortom možete upoznati prijatelje i razmaziti svoje ukućane. Nužno je - Mlijeko 200 ml - Kvasac 7 g - Maslac 100 g - Pileće jaje 4 kom
Lignje su morski život od kojeg možete pripremiti razna jela. Pored nježnog okusa, lignje ima i korisna svojstva zbog visokog sadržaja proteina, joda i cinka. Još jedan plus je što se lignje vrlo brzo kuhaju, pa će vam jednostavno jelo od liganja trebati samo 20 minuta
Ispravno skuhan komad mesa nježan je, mekan, sočan i aromatičan. Uz to, kuhano meso dragocjen je proteinski proizvod, bogat mineralnim i ekstraktivnim tvarima. Nužno je - komad mesa; - senf; - mineralna voda. Upute Korak 1 Odaberite meso za kuhanje
Slasne kolačiće možete napraviti kod kuće, a oni će se po svojoj ekonomiji razlikovati od kolačića kupljenih u trgovini. Napokon, sastojci od kojih se prave prhki kolačići pri ruci su svakoj domaćici. Nužno je - stolni margarin (maslac) - 200 - 250 grama - pileće jaje - 3 komada - prašak za pecivo - 2 žličice - šećer - 150 grama - brašno - 2-3 šalice - vanilin - na vrhu noža Upute Korak 1 Takvi se kolačići pripremaju lako i brzo
Zamrzavanje je najstariji i najučinkovitiji način očuvanja hrane za dugotrajno skladištenje. Kad se bobičasto voće, voće i povrće zamrzne, u njima se zadržava 75–80% vitamina. Dok kod konzerviranja toplinom samo 50–55%, a kod sušenja samo 20–30%
Nažalost, nije moguće stalno jesti svježu hranu. Jedan od najboljih načina skladištenja je zamrzavanje. Kako bi se hranjive tvari što više sačuvale, prilikom smrzavanja hrane moraju se poštivati određena pravila. Upute Korak 1 Prođite kroz hranu da se zamrzne
Jaja najmanje europske ptice, prepelice, sitne veličine s prekrasnom "mramornom" ljuskom. Omjer žumanjka i bijelog u njima dvostruko je veći nego bilo koja druga jaja. Svako prepeličje jaje sadrži, osim 14 kalorija, vitamine A, B1 i B2, željezo i kalij
Kuglice s svježim sirom, pripremljene prema ovom receptu, ispadaju nevjerojatno ukusne, vrlo mirisne i nježne. Naučiti ih kuhati dovoljno je jednostavno ako slijedite upute. Sastojci za tijesto: ½ šalica granuliranog šećera
Sochen je punjeni somun presavijen na pola. Klasični nadjev je svježi sir, pa će ovo jelo biti po ukusu onih koji baš i ne vole svježi svježi sir. Doista, kao nadjev, svježi sir u sočnom stanju dobiva iznenađujuće ugodan okus. Nužno je Za test:
Sokovnik je pecivo izrađeno od kratkog tijesta s nadjevom od skute. Dobro su nam poznati iz školskih dana, jer su se neprestano prodavali u bifeu. Začini su ukusni i brzo se kuhaju. Nužno je Za test: 2 jaja; 180 grama šećera
Pijetao u vinu na francuskom prava je delicija vrijedna gurmana, poput gotovo svakog jela francuske kuhinje. Ovo je jelo, zapravo, izumljeno u Francuskoj, kako bi najosjetljivije i najukusnije jelo ispalo od žilavog pijetla. Zahvaljujući dugom dinstanju i vinu, koji je djelovao kao marinada koja omekšava tkaninu, meso ispada nježno i začinjeno, a pijetao će postati izvrstan ukras za svaki svečani stol