Recepti ukusna i zdrava jela, slastici i pića

2025-06-01 06:06

Pileći kolutići, nadopunjeni punjenjem suhih šljiva, izvrsna su opcija za one koji vole kombinaciju mesa i slatkog voća ili bobičastog voća. Kiselo vrhnje daje jelu izvrstan okus, a orasi savršeno nadopunjuju suhe šljive. Nužno je - pileća prsa ili file (560 g)

2025-06-01 06:06

Salo se smatra jednim od najpopularnijih proizvoda takvih nacionalnih kuhinja kao što su ruska, ukrajinska, poljska i njemačka. Poznat je veliki broj mogućnosti kuhanja, uključujući soljenje, kuhanje i pečenje. Slana svinjska mast sadrži ne samo zasićene i zdrave masti, već i aminokiseline važne za tijelo

2025-06-01 06:06

Za oblikovanje okruglica koristi se strmo beskvasno tijesto. Njegov je recept prilično jednostavan i uključuje samo tri sastojka: brašno, vodu i jaja. Ova jednostavna kombinacija omogućuje vam izradu tijesta za okruglice koje se tanko razvalja, ne lomi, ne puca kad se smrzne i savršeno drži nadjev od mesa

2025-06-01 06:06

Jela od tikvica nisu samo optimalni prilog mesu i ribi, već su prikladna i za svakodnevnu konzumaciju u okviru različitih zdravih prehrambenih sustava. U kombinaciji s tofu sirom, ragu od tikvica dobiva dodatne izvrsne note okusa. Nužno je –1-2 svježe tikvice

2025-06-01 06:06

Kupus je vrlo zdrav proizvod. Sadrži gotovo čitav niz vitamina neophodnih za normalan život čovjeka (vitamini B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, vitamin protiv ulkusa U). Konzumira se i svježe i kuhano, dinstano i prženo. Jedini nedostatak kupusa je poteškoća u njegovom skladištenju

Riblja juha s polpetama nije samo zdrava, već i ukusna. Savršen je za one koji slijede svoju figuru. Nužno je - riblja juha - 1 l; - maslac - 2 žlice; - jaje - 1 komad; - mrkva - 1 kom; - luk - 2 kom; - korijen celera - 100 g

Juha s polpetama vjerojatno je svima poznata od djetinjstva. Svinjetina se u pravilu koristi za pripremu polpeta. No juha može dobiti novi okus ako se priprema s ribljom juhom i polpetama od ribljeg filea. Jednostavan recept za prvo jelo ne treba dugo da pripremite apetitnu večeru

Mnogi se ljudi neprestano žure i često kuhaju nešto na brzinu, pa su jela od bisernog ječma izgubila popularnost među stanovništvom. Napokon, za pripremu ječma potrebno je vrijeme i strpljenje. Ali ako pravilno pristupite ovom proizvodu, možete dobiti vrlo ukusno, hranjivo i zdravo jelo

Juha od polpete jednostavan je i brz način da nahranite svoje najdraže ukusnim i ukusnim ručkom. Priprema se na različite načine, ali upravo s rižom ispada izdašno i zdravo. Bilo koje meso može se koristiti kao mljeveno meso. Sastojci:

Solyanka je ukusno i zadovoljavajuće jelo koje se može pripremiti dovoljno brzo ako koristite ovaj jednostavni recept. Gusta aromatična pužnica svidjet će se onima koji vole topla jela na bazi bogate mesne juhe. Nužno je - mljeveno meso - oko 350 g

Svima omiljeni kiseli krastavac možete nadograditi dodavanjem milovka ili bilo koje druge ribe po vašem ukusu. Riža, povrće i riba učinit će juhu izdašnom, bogatom i aromatičnom. Ako želite da se juha kod kuće pokaže ukusnom, onda se nakon ključanja može uliti u lonce i poslati da se krčka u pećnici

Tradicionalnu juhu od graška možete diverzificirati dodavanjem dimljenih rebara koja će jelu dati poseban okus i jedinstvenu aromu. Kuhanje takve juhe u multivarku prilično je jednostavno, a sam postupak kuhanja trajat će puno manje vremena od kuhanja na uobičajenom štednjaku

Suvremeni kuhinjski uređaji mogu učiniti sve, čak i pripremiti prve tečajeve praktički bez vaše intervencije. Govorimo o sporom kuhaču, u kojem čak možete kuhati takvo jelo poput juhe od graška s dimljenim mesom. Napravite to s peradi ili mesom

Kruh je nedavno postao jedan od kontroverznih proizvoda oko kojeg se kontroverze nastavljaju. Mnogi sljedbenici zdravog načina života potpuno su ga isključili iz prehrane. Znanstvenici savjetuju da ne žure s takvom odlukom. 1. Kruh ima puno kalorija, pa je bolje prijeći na hrskavi kruh

Blagodati pšenične kaše posljedica su visokog sadržaja prirodnih vlakana, korisnih elemenata u tragovima i vitamina. Zahvaljujući visokom sadržaju biljnih bjelančevina, izvrstan je izvor energije. Ako redovito jedete pšeničnu kašu, možete poboljšati probavu, poboljšati metabolizam masti

Prozračne, bestežinske, pahuljaste i hrskave, tako se prave palačinke s kiselim vrhnjem. Palačinke se hrskaju samo vruće, pa ih je prihvaćeno jesti u vrućini. Ohlađene palačinke gube svoju hrskavost, ali zadržavaju svoj izvrstan okus. Palačinke poslužite s kondenziranim mlijekom ili džemom

Ovaj recept još jednom dokazuje da ukusni slatkiši mogu biti zdravi. Ova je torta prikladna čak i za vegetarijance i one koji se pridržavaju zdravog načina života i pravilne prehrane. Nužno je heljdino brašno - 50 grama; pšenično brašno - 150 grama (može se zamijeniti rižinim brašnom, za one koji su alergični na gluten)

Ljeti i u jesen mnogi odlaze po gljive. Međutim, branju gljiva treba pristupiti krajnje oprezno, jer su gljive prilično opasan proizvod. U pravilu berači gljiva početnici ne mogu uvijek shvatiti koje lisičke rastu u šumi. Ljubiteljima gljiva savjetuje se da znaju glavne razlike između lažnih lisičarki i običnih

Ulazeći u šumu vrlo je lako naići na lažne vrganje - gljive sličnog izgleda, od kojih su neke otrovne. Kako razlikovati korisnu gljivu od štetne, a da ne napravimo fatalnu pogrešku? Značajke sakupljanja ulja Prije svega, vrijedi odlučiti o razdoblju odlaska u šumu po gljive

Ghee možete kupiti u trgovini i koristiti ga za izradu pita, kolačića i pečenja. Ali domaća pečena svinjska mast ne može se uspoređivati s svinjskom mašću iz trgovine, snježno je bijela, blagog bogatog okusa. Također možete dodati šećer u domaću svinjsku mast koju planirate koristiti za peciva

Vukovi se smatraju jednom od najčešćih gljiva. Raste u brezovim i mješovitim šumama, uglavnom u središnjoj Rusiji i na sjeveru. Ako sezonski berači gljiva mogu lako razlikovati gljive od kapica mlijeka šafrana i nejestivih gljiva, tada amateri mogu imati poteškoća

Postoji više od stotinu vrsta nametnika koji se mogu naći u ribama, ali samo 4 od njih su potencijalno opasne za ljude: Pseudoterranova decipiens (tzv. "Crv bakalara"), Anisakis Simplex ("crv haringe"), Diphyllobothrium ("

Cinquefoil guska, ili kurilski čaj, grm je s prilično gustim pernatim lišćem, koji je prekriven malim pahuljastim dlačicama i cvjetovima skupljenim u cvatovima. Na teritoriju bivšeg Sovjetskog Saveza postoji 6 vrsta kurilskog čaja, a samo dvije od njih se uzgajaju

Pod misterioznom riječju "Ebelskivers" kriju se bujne danske palačinke, koje ćemo, međutim, izvesti na američki način - s dodatkom maslaca od kikirikija! Nužno je - 2 šalice brašna; - 3 žličice Sahara; - 2 žličice prašak za pecivo

Pravi šnicl uopće nije nasjeckani kotlet. Ovo je tanki komad dobrog mesa, pržen po svim pravilima. O tome kaže i sama njemačka riječ schnitzel: izvedena je od glagola schnitzen - rezati. Nužno je 400 g teletine svinjetina ovčetina pileća ili pureća prsa