Prošli su novogodišnji praznici i vrijeme je da razmislite o tome kako dovesti svoju figuru u formu. A tijelo će vam reći hvala na tako laganoj i hranjivoj hrani nakon tjedan dana svečanih gozbi.
1. "Muesli". Pomiješajte 100 grama muslija s orašastim plodovima i suhim voćem (bilo čime osim grožđica) i dodajte čašu nemasnog jogurta.
2. Palačinke od banane. Kombinirajte jaja, brašno, šećer i isjeckanu bananu. Popržite palačinke na maslinovom ulju.
3. Juha od gljiva bez krumpira. Zakuhajte vodu, dodajte sitno nasjeckanu mrkvu i luk. Nakon vrenja smrznute gljive spustite i kuhajte dok ne omekšaju.
4. Riža s mljevenim mesom i povrćem. Kuhajte rižu u slanoj vodi dok ne omekša. Pirjajte mljevenu junetinu s paprikom i rajčicom. Pomiješajte rižu s mljevenim mesom, dodajte zelje i nasjeckani avokado.
5. Grčka salata. Narežite na kockice rajčicu i feta sir. Listove salate pocepajte na komade, masline prerežite na pola. Kombinirajte sve sastojke i začinite maslinovim uljem.
6. Pileći kotleti. Kombinirajte pola kilograma mljevenog pilećeg fileta sa 100 grama svježeg sira, pola luka i 2 jaja. Pržite smjesu na maslinovom ulju dok ne bude kuhana s obje strane.
7. Zdrava salata. Mrkvu, špinat i jabuke narežite na sitne komade. Dodajte niskokalorični jogurt ili nemasno kiselo vrhnje i promiješajte.
8. Tepsija od svježeg sira i bundeve. Naribajte 500 grama bundeve na grubo ribež i lagano pirjajte u vodi da omekša. Ocijedite vodu kroz cjedilo. Umutite 500 grama svježeg sira s 1 žumanjkom. Pjenasto umutiti 3 bjelanjka. Sve sjedinite, umutite, dodajte med i ulijte u lim za pečenje. Pecite oko pola sata.
9. Juha od povrća. Stavite krumpir, mrkvu, kupus i luk narezan na kockice u kipuću vodu. Kad je kupus mekan (mekan), dodajte grašak iz konzerve u juhu. Prokuhajte par minuta. Prije posluživanja dodajte sitno nasjeckano bilje.
10. Citrusni koktel. Pomiješajte jednake omjere svježe iscijeđenog soka od naranče, grejpa i limuna. Razrijedite 1: 1 negaziranom mineralnom vodom.
