Kako Napraviti Varivo Od Tofu Tikvica

Sadržaj:

Kako Napraviti Varivo Od Tofu Tikvica
Kako Napraviti Varivo Od Tofu Tikvica

Video: Kako Napraviti Varivo Od Tofu Tikvica

Video: Kako Napraviti Varivo Od Tofu Tikvica
Video: ČUŠPAJZ OD TIKVICA / ZUCCHINI 2024, Svibanj
Anonim

Jela od tikvica nisu samo optimalni prilog mesu i ribi, već su prikladna i za svakodnevnu konzumaciju u okviru različitih zdravih prehrambenih sustava. U kombinaciji s tofu sirom, ragu od tikvica dobiva dodatne izvrsne note okusa.

Dinstane tikvice s tofu sirom
Dinstane tikvice s tofu sirom

Nužno je

  • –1-2 svježe tikvice;
  • - pola velike mrkve;
  • –120 g svježeg sira tofu;
  • -biljno ulje;
  • –1-2 žlice. umak od soje;
  • –0,5 žličice. balsamico ocat;
  • - češanj češnjaka.

Upute

Korak 1

Uzmite tikvice, temeljito operite, oštrim nožem odrežite 1-2 centimetra sa strane. Narežite povrće na jednake komade bez uklanjanja tanke kožice i stavite u posudu. Nasjeckajte mrkvu na ribežu i prebacite u istu posudu kao i tikvice. Podlijte balzamičnim octom i promiješajte.

Sjeckane tikvice i mrkva
Sjeckane tikvice i mrkva

Korak 2

Zagrijte tavu s uljem do srednje jake vatre i dodajte povrće. Kuhajte 2-6 minuta uz neprestano miješanje drvenom lopaticom. Čim se tikvice počnu bistriti, ne zaboravite uliti umak od soje i pirjati još nekoliko minuta ispod poklopca.

Kuhanje tikvica s mrkvom
Kuhanje tikvica s mrkvom

3. korak

Tofu nježno narežite na kockice i dodajte u varivo od tikvica. Neka sir ostane mekan. To će jelo učiniti posebno nježnim. Nasjeckajte češnjak i povrće pospite tofuom. Ostavite da se ulije.

Preporučeni: