Napitak od naranče s đumbirom i bobičastim voćem savršeno će se osvježiti tijekom vruće sezone. Zahvaljujući savršenoj kombinaciji slatkog i začinjenog, okus koktela vrlo je neobičan i originalan. Priprema koktela je jednostavna. Navedena količina hrane dovoljna je za 3 porcije.
Nužno je
- - naranče - 4 kom.;
- - jagode - 100 g;
- - borovnice - 50 g;
- - svježi korijen đumbira - 20 g;
- - med - 1 žličica;
- - voda - 50 ml;
- - led - 6 kockica.
Upute
Korak 1
Naranče, bobice i đumbir temeljito operite vodom. Iscijedite sok iz pulpe naranče (treba vam oko 200 mililitara soka).
Korak 2
Naribajte korijen đumbira na najfinijoj ribežu. Stavite naribani đumbir u sok od naranče, promiješajte i pustite da odstoji 20-30 minuta.
3. korak
Razvrstajte bobice, uklonite peteljke. Jagode i borovnice sameljite odvojeno mikserom dok ne stvore pire. Stavite pire od borovnice u sok od naranče i đumbir i ostavite još 15 minuta.
4. korak
Procijedite sok od naranče kroz fino sito ili gazu kako biste uklonili korice đumbira i borovnice.
Korak 5
Žlicom prelijte kašu od jagoda u sok od naranče. Dodajte otopljeni med i hladnu vodu. Promiješati. Ulijte koktel u visoke čaše. U svaku čašu stavite nekoliko kockica leda, napitak ukrasite jagodama i borovnicama. Kompoziciju upotpunite slamkama i kišobranima. Koktel je spreman!
