Slatka salata je desertno jelo. Priprema se od voća i bobičastog voća, začinjenog vinom, prirodnim jogurtom ili medom. Slatke salate mogu ukrasiti stol i ugodno iznenaditi goste.
Nužno je
-
- Egzotična salata:
- ananas - 1kom;
- šljive - 3 kom;
- kruška - 1kom;
- banana - 1kom;
- liker - 1 žlica;
- krema.
- Pijana salata od dinje:
- kaša od dinje - 500g;
- bijelo vino - 50ml;
- limunov sok - 3 žlice.
- Salata od nane s povjetarcem:
- ogrozd - 100g;
- banana - 1kom;
- liker od mente;
- krema ili prirodni jogurt.
- Jesenja salata od radosti:
- jabuka - 2 kom;
- med - 1 žlica;
- orasi - 50g;
- limunov sok - 2 žlice.
- Brazilska salata:
- mandarine - 2kom;
- jabuka - 1kom;
- korijen celera - 1kom;
- banana - 1kom;
- prirodni jogurt.
- Fantazijska salata:
- jagode - 100g;
- korica limuna;
- liker - 1 žlica;
- kiselo vrhnje;
- pulpa lubenice - 100g;
- grožđe - 100g;
- šljiva - 2 kom.
Upute
Korak 1
Egzotična salata
Uzmite ananas srednje veličine. Voće narežite po dužini na dva jednaka dijela. Nožem, odmaknuvši se 1 cm od kore, uklonite pulpu. Ogulite krušku i narežite na kockice. Prelijte limunovim sokom da ne potamni. Nasjeckajte ostatak voća i stavite u zasebnu posudu. Dodajte 1 žlicu likera i promiješajte. Salatu stavite u pripremljene polovice ananasa i začinite vrhnjem. Desert stavite u hladnjak na 1 sat.
Korak 2
Pijana salata od dinje
Izrežite dinju na pola i žlicom izvadite sjemenke. Odvojite pulpu i izrežite na kockice. Stavite u tanjur i pospite šećerom u prahu. Pomiješajte limunov sok s bijelim vinom i začinite salatu. Nije uobičajeno kombinirati dinje s drugom hranom - može naštetiti probavi.
3. korak
Mint Breeze salata
Isperite ogrozd tekućom vodom i osušite papirnatim ručnikom. Ogulite banane i narežite ih na tanke ploške. Stavite voće u zasebnu posudu i dodajte žlicu likera od metvice. Promiješajte i začinite prirodnim jogurtom ili vrhnjem.
4. korak
Salata jesenska radost
Ogulite jabuke i naribajte ih na krupnom ribežu. Umiješajte med i limunov sok. Nasjeckajte orahe i pospite jabuke. Zatim salatu začinite mješavinom meda. Stavite posudu u hladnjak i za sat vremena možete je poslužiti do stola.
Korak 5
Brazilska salata
Mandarine ogulite i podijelite na klinove. Jabuku i celer nasjeckajte na trakice, bananu na kriške. Kombinirajte sve sastojke salate i začinite kiselim vrhnjem ili prirodnim jogurtom.
Korak 6
Fantazijska salata
Pripremite preljev. U procesoru hrane kombinirajte jagode, šećer, kiselo vrhnje i liker. Možete dodati prstohvat cimeta ako želite, to će začiniti umak. Na finom ribežu naribajte koricu limuna i naranče i pomiješajte s dresingom.
Voće narežite na kriške i stavite u posudu za salatu. Dodajte umak i promiješajte salatu.
