Torta od biskvitnih kiflica vrlo se brzo priprema, ne zahtjeva puno troškova, ali ispada nježna i ukusna. Svježe voće i bobice dat će desertu voćnu svježinu i aromu.
Nužno je
- - bobice jagode, breskve ili marelice 500 g;
- - gotovi biskvitni kolut s voćnim punjenjem 2-3 komada;
- - 2 žlice vrhnja;
- - šećer u prahu 1 žlica;
- - mlijeko 2/3 žlice;
- - želatina 1,5 žlice.
Upute
Korak 1
Narežite kiflice na ploške debljine 1 centimetar. Pokrijte okrugli oblik prozirnom folijom tako da mu krajevi vise. Dno i stranice torte obložite kiflicama, voćem ili bobicama.
Korak 2
Otopiti želatinu: napuniti je mlijekom, ostaviti 30 minuta, a zatim zagrijavati u vodenoj kupelji dok se potpuno ne otopi.
3. korak
Umutite vrhnje sa šećerom u prahu do konzistencije maslaca. Dodajte malo ove mase u želatinastu smjesu i promiješajte. Zatim kombinirajte obje mase i dodajte voće.
4. korak
Sve prelijte na biskvitne krugove, ravnomjerno raspoređujući po površini, a zatim stavite nekoliko krugova na vrh. Stavite u hladnjak na 3 sata. Izvadite tortu iz hladnjaka, lagano je preokrenite na pladanj za posluživanje i uklonite prozirnu foliju.
