Kombinacija okusa pečenih pilećih prsa sa slatkoćom ananasa i malo pikantnosti paprike čini jelo nazvano Ananasovi džepovi vrlo originalnim. Unatoč jednostavnosti pripreme, izgleda zanimljivo i neobično. Pa što se može ponuditi gostima.
Nužno je
- - 4 pileća prsa;
- - 1 paprika
- - 2 žličice curryja;
- - 150 g ananasa iz konzerve;
- - sol;
- - žlica limunovog soka;
- - 3 žlice biljnog ulja;
- - žlica maslaca.
Upute
Korak 1
Ananas iz konzerve narežite na male komadiće. Operite papriku, uklonite sjeme. Izrežite ga na male kvadrate.
Korak 2
Ulijte limunov sok u biljno ulje. Dodajte curry - jednu žličicu, sol. Sve izmiješajte. Smjesu prelijte na komade papra i ananasa, ponovno vrlo temeljito promiješajte.
3. korak
Napravite duboke rezove na jednoj strani pilećih prsa. Imat ćete džepove. Pileća prsa lagano utrljajte jednom žličicom soli i curryjem u prahu.
4. korak
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Džepove napunite nadjevom, stavite u podmazan pleh. Pecite 40 minuta. Gotovo!
