Kako Kuhati Soma U Umaku Od Gljiva

Kako Kuhati Soma U Umaku Od Gljiva
Kako Kuhati Soma U Umaku Od Gljiva

Sadržaj:

Anonim

Som je sam po sebi ukusan, a pečen na sljedeći način bit će izvrsna opcija za ručak ili večeru. Ispostavlja se da je riblje jelo nježno, sočno, ugodne arome. Također će zauzeti dostojno mjesto na svečanom stolu.

Som
Som

Nužno je

  • • som - 1 kg;
  • • Bijeli kupus - 1 kg;
  • • Suhe gljive - 20 g;
  • • Maslac - 2 žlice. žlice;
  • • luk - 1 glava;
  • • Kiselo vrhnje - 100 g;
  • • Šećer, začini.

Upute

Korak 1

Izlupajte trup soma i operite. Osušite salvete. Napravite rezove na poleđini ribe, sol i papar. Lagano pržite s obje strane.

Korak 2

Suhe gljive stavite kuhati. Nakon kuhanja sat vremena, uklonite gljive, spremite juhu. Nasjeckajte gljive i pržite.

3. korak

Nasjeckajte bijeli kupus. Stavite u posudu za dinstanje. Ulijte juhu od gljiva, dodajte ulje i kuhajte pola sata.

4. korak

Ogulite i nasjeckajte luk, malo pirjajte. Prebacite na kupus, dodajući lovorove listove, sol, smjesu papra, šećer. Nastavite pirjati dok ne omekša.

Korak 5

Premažite posudu za pečenje uljem. Na dno stavite kupus, na njega ribu, a zatim gljive i sve zalijte kiselim vrhnjem. Stavite u pećnicu.

Korak 6

Poslužite na pladnju s kuhanim mladim krumpirom.

Preporučeni:

Kako Kuhati Pečenu Puretinu U Kremastom Umaku Od Gljiva

Kako Kuhati Pečenu Puretinu U Kremastom Umaku Od Gljiva

Meso puretine najbolji je proizvod za dijetetsku i dječju hranu. Ovo meso sadrži mnogo korisnih tvari, a također nema visok udio kalorija. Od puretine se mogu pripremiti mnoga različita jela, posebno recept za pečenu puretinu u pećnici. Preporuča se ovo jelo nadopuniti kremastim umakom od gljiva

Kako Kuhati Prepeličje Jetre U Kremastom Umaku Od Gljiva S Palačinkama Od Krumpira

Kako Kuhati Prepeličje Jetre U Kremastom Umaku Od Gljiva S Palačinkama Od Krumpira

Meke palačinke od krumpira s hrskavom koricom i nježne prepeličje jetre s umakom od gljiva, vrhnja i sira izvrsna su kombinacija! Probaj! Prepeličja jetra potpuno je prehrambeni proizvod sa sadržajem masti ne većim od 11 g, bjelančevina - ne manje od 18 g na 100 grama težine i kalorija - 174 kcal

Kako Kuhati Meso U Kremastom Umaku Od Gljiva

Kako Kuhati Meso U Kremastom Umaku Od Gljiva

Za ručak ili večeru možete kuhati meso s gljivama u kremastom umaku. Ovo je najukusnije jelo u sezoni gljiva. Vrlo je jednostavna za pripremu, a okus i aroma oduševit će cijelu obitelj. Nužno je - 500 g svinjetine, - 200 g lisičarki, - 150 ml kreme, - 1 luk, - 1 mrkva, - 2 žlice

Kako Kuhati Svinjetinu U Kremastom Umaku Od Gljiva

Kako Kuhati Svinjetinu U Kremastom Umaku Od Gljiva

Svinjetina s gljivama u kremastom umaku nevjerojatno je ukusno i lijepo jelo. Pravi ukras za stol! Nužno je -500-650 grama svinjetine, -1 srednji luk -200-250 grama šampinjona, -2 žličice pšeničnog brašna, -200-250 ml kreme, -3, 5 čl

Kako Kuhati Riblje Kuglice U Umaku Od Gljiva

Kako Kuhati Riblje Kuglice U Umaku Od Gljiva

Svaka domaćica može pripremiti prekrasno jelo za ručak sa sočnim, prozračnim polpetama od ribe pirjanim u umaku od rajčica-gljiva. Nužno je - 450 g ribljeg fileta (bakalar, štuka); - 1-2 luka; - 50 g vrganja; - maslac