Kako Pravilno Pržiti Gljive

Kako Pravilno Pržiti Gljive
Kako Pravilno Pržiti Gljive

Sadržaj:

Anonim

Gljive su vrlo hranjive, bogate proteinima, koji se, međutim, vrlo slabo apsorbiraju tijekom probave. Stoga je korisnije pri kuhanju nasjeckati manje gljive. Vrganji, gljive aspen i vrganje ne zahtijevaju prethodno kuhanje, mogu se pržiti sirove. Maslac dodan tijekom postupka kuhanja jelu dodaje sočnost i nježan okus.

Kako pravilno pržiti gljive
Kako pravilno pržiti gljive

Nužno je

    • 500 gr. svježe gljive (bijele
    • vrganj
    • vrganj)
    • 50 gr. maslac
    • 2 srednja luka
    • 50 gr. polusuho bijelo vino
    • sol
    • biljno ulje za prženje

Upute

Korak 1

Isperite i ogulite gljive.

Korak 2

Nasjeckajte na sitne komade.

3. korak

Ogulite luk i sitno nasjeckajte.

4. korak

Na ulju pirjajte luk dok ne porumeni 5-7 minuta.

Korak 5

Luku dodajte maslac, gljive i pržite dok ne porumene, cijelo vrijeme miješajući 10 minuta.

Korak 6

Gljivama dodajte vino.

7. korak

Smanjite vatru na najnižu, poklopite i pustite da krčka 10-12 minuta.

Korak 8

Gotove gljive poslužite s krumpirom, svježim povrćem i začinskim biljem. Dobar tek.

Preporučeni:

Kako Pržiti Gljive U Vrhnju

Kako Pržiti Gljive U Vrhnju

Gljive su nesumnjivo jedan od jedinstvenih darova prirode. Po hranjivoj vrijednosti nisu inferiorni od mesa, povrća i voća, ali istodobno su i niskokalorični, pa su jela od gljiva popularna među ljudima na dijeti. Postoji mnogo načina za pripremu gljiva, ali, možda, mnogima je najdraže jelo pržene gljive u kiselom vrhnju

Kako Pržiti Gljive S Lukom

Kako Pržiti Gljive S Lukom

Jela od gljiva zasluženo su omiljena kod domaćica, jer su po svojoj hranjivoj vrijednosti ti šumski darovi izjednačeni s mesom. Postoji mnogo jednostavnih recepata za izradu prženih gljiva s lukom koji će biti izvrsni na bilo kojem stolu. Nužno je Za gljive s lukom:

Kako Pržiti Gljive I Krumpir

Kako Pržiti Gljive I Krumpir

Jedno od najomiljenijih jela od gljiva je prženi krumpir s gljivama. Ne znaju svi kuhati, u međuvremenu u tome nema ništa posebno. Ukusni krumpir, mirisne gljive i dobra tava - to je cijela tajna prejedanja. Nužno je 3-5 srednjih krumpira 100 g kuhanih gljiva 50 g biljnog ulja 1 mali luk sol papar po ukusu Upute Korak 1 U sirovi prženi krumpir mogu se stavljati samo industrijske gljive poput šampinjona, dok šumske gljive t

Kako Pržiti Gljive

Kako Pržiti Gljive

Šampinjoni su najpopularnija gljiva na svijetu. Bogat je proteinima. Može se uzgajati na posebnim farmama, pa čak i kod kuće. Francuzi su to prvi učinili prije 300 godina. Za razliku od ostalih divljih gljiva, može se jesti i sirova: na primjer, izrezana u salate

Kako Ukiseliti Gljive Gljive

Kako Ukiseliti Gljive Gljive

Jesen je vrijeme za gljive. U ovom trenutku berače gljiva čeka veliki, ali istodobno ugodan posao sakupljanja. Ali gljive se moraju ne samo sakupljati, već i kuhati. I onda se postavlja pitanje, kako kuhati tako da zimi ugađaju obitelji? Ako je jesen topla i kišovita, tada će je zasigurno obradovati obilje gljiva poput gljiva