Brz način za izradu ukusne torte od sira za desert. Baza se sastoji od čokoladnih vafla, a nadjev od mascarponea i ukusnog namaza od čokolade i orašastih plodova. Za kuhanje poslastice bit će potrebno manje od sat vremena.
Nužno je
- Za osnove:
- - 200 g vafla s kremom od čokolade i orašastih plodova;
- - po 50 g maslaca, šećera u prahu;
- - 2 žlice. žlice vode.
- Za punjenje:
- - 250 g mascarponea;
- - 100 g čokoladno-orašaste paste;
- - 100 ml grčkog jogurta;
- - 1 žlica. žlica šećera.
Upute
Korak 1
Stavite oblatne, maslac, šećer u prahu i 2 žlice obične vode u posudu miješalice. Mljeti dok se ne stvori savitljivo tijesto od kojeg će se oblikovati kuglica.
Korak 2
Pokrijte obrazac pergamentom, oblikujte papir i male stranice. Stavite kuglu tijesta u kalup, pritisnite je rukama, raširivši je po dnu. Podlogu od torte od sira pecite 8 minuta na 180 stupnjeva. Dalje, baza se mora ohladiti.
3. korak
Pomiješajte sir mascarpone s grčkim jogurtom i šećerom. Trebali biste dobiti homogenu smjesu. Stavite ovu kremu na tortu, glatko po površini. Preko kreme stavite namaz od čokolade. Ako je vaša tjestenina pregusta, držite je nekoliko minuta u vodenoj kupelji ili je stavite u mikrovalnu na pola minute.
4. korak
Tortu od mascarpone vafla stavite u hladnjak na pola sata. Ostavite cheesecake da odstoji na sobnoj temperaturi 15-20 minuta prije posluživanja. Desert poslužite uz čaj ili kavu.
