Pržene šparoge vrlo su zdravo i, što je najvažnije, ukusno jelo. Za kuhanje ovog jela potrebno je vrlo malo vremena i truda.
Po želji šparoge možete zamijeniti zelenim grahom.
Od navedenih proizvoda dobit ćete jelo za 4 osobe.
Nužno je
- • 500g piletine;
- • 350 g šparoga (ili zelenog graha);
- • 15-20 kom. cherry rajčica;
- • poriluk ili luk;
- • limunov sok - žlica (oko pola limuna);
- • sol i papar.
Upute
Korak 1
Uzmite stabljiku šparoga, odrežite joj tvrdi dio. Izrežite ostatak i prelijte limunovim sokom.
Korak 2
Luk, mrkvu i piletinu narežite na sitne komade.
3. korak
Započnite prženjem luka. Da biste to učinili, pripremite veliku tavu i zagrijte s malo maslinovog ulja. Pirjajte luk nekoliko minuta.
4. korak
U istu tavu dodajte meso i nastavite pržiti.
Korak 5
Šparoge stavite u tavu i pržite 10 minuta.
Korak 6
Dodajte rajčicu, sol i začine (crni papar) pet minuta prije nego što je jelo gotovo.
7. korak
Pržena piletina sa šparogama je spremna. Umjesto piletine možete koristiti puretinu. Zatim potrošite malo više vremena na prženje mesa.
