Dorado se pokazuje vrlo sočan. Ova se riba obično poslužuje s rižom. Ali možete kuhati bilo koju drugu.
Nužno je
- • 2 dorado
- • mocarela - 20 malih kuglica
- • rajčice cherry - 20 kom.
- • 1 limun ili limeta
- • začini.
Upute
Korak 1
Sir mozzarella potrebno je razrezati na dva ili četiri dijela.
Korak 2
Trešnju prerežite na pola.
3. korak
Riba se mora očistiti i iznutrica. Isperite pod mlazom vode.
4. korak
Tada ribu treba posoliti i pržiti na tavi. Ne više od pet minuta sa svake strane.
Korak 5
Dodajte ribu rajčicama.
Korak 6
Prženoj ribi moraju se dodati začini.
7. korak
Nakon toga, riba se pokrije poklopcem i prži 10 minuta. Istodobno se smanjuje požar.
Korak 8
Otvorite poklopac i dodajte sir.
Korak 9
Začinite solju i paprom po ukusu.
Korak 10
Prelijte sokom od limuna ili limete.
11. korak
Vratite poklopac i kuhajte još nekoliko minuta dok se jelo ne skuha.
Korak 12
Dorada je spremna. Ako ne želite ovu određenu ribu, možete uzeti štuku, lubina ili pastrvu.
