Ljubitelji mesa cijenit će jedinstveni okus mesa pečenog s krumpirom u pećnici. Razni začini koji se koriste u pripremi jela neće ostaviti ravnodušnim nijednog gosta.
Nužno je
- - 1 kg svinjske slabine;
- - 1 kg krumpira;
- - 1 glavica češnjaka;
- - majoneza;
- - senf;
- - biljno ulje;
- - mljeveni kim;
- - začin za prženje mesa;
- - mljeveni crni papar;
- - prstohvat soli.
Upute
Korak 1
Prije kuhanja mesa pečenog s krumpirom, morate pripremiti smjesu, kojom ćete naknadno naribati svinjetinu. Kombinirajte senf i majonezu u posudi. Dodajte mljeveni češnjak, kim, sol i papar te začin. Ovim naribajte svinjetinu. Pokrijte ga prozirnom folijom i ostavite da se marinira 2 sata.
Korak 2
Ogulite krumpir i premažite ga umakom od senfa. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
3. korak
Nauljite posudu za pečenje. Tamo stavite krumpir s mesom. Gotov poluproizvod stavite u pećnicu. Morate peći 1 sat i 15 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
4. korak
Kad je jelo potpuno spremno, izvadite ga iz pečenog jela. Ovo se jelo može poslužiti s umakom. Za njegovu pripremu pomiješajte kiselo vrhnje i majonezu. Češnjak sameljite pomoću češnjaka i dodajte smjesi kiselog vrhnja i majoneze. Tamo dodajte nasjeckani kopar. Jelo poslužite vruće.
