Kako Napraviti Prince Salatu

Sadržaj:

Kako Napraviti Prince Salatu
Kako Napraviti Prince Salatu

Video: Kako Napraviti Prince Salatu

Video: Kako Napraviti Prince Salatu
Video: Салат Оливье, вкусный домашний рецепт 2024, Prosinac
Anonim

"Prince" je svježa i mirisna salata koja se može poslužiti kao glavno jelo, jer je vrlo zadovoljavajuća zbog goveđeg mesa.

Kako napraviti salatu
Kako napraviti salatu

Sastojci:

  • 600 g govedine (ne baš masne);
  • 5 pilećih jaja;
  • kiseli krastavci - 5-6 kom.;
  • 3 češnja češnjaka;
  • 1 žlica. orasi;
  • majoneza.

Priprema:

  1. Goveđe meso pažljivo isperite, stavite u lonac, napunite filtriranom vodom.
  2. Dodajte sol, začine, lovorov list, zrna papra. Stavite goveđi gulaš na umjerenu vatru. Ostavite da se krčka oko 90 minuta. Kuhani mesni proizvod izvadite iz juhe, ohladite i razdvojite u tanka vlakna.
  3. Kuhajte pileća jaja u vodi, ohladite, ogulite i istrljajte na velikom ribežu.
  4. Tri kisela krastavca na gruboj ribežu. Ogulite češnjak, prođite kroz tisak, pomiješajte s krastavcima.
  5. Orahe sušite na tavi bez dodavanja ulja 5-6 minuta, sameljite u mužaru ili blenderu.
  6. Salatu sakupljamo u slojevima. Poželjno je uzeti prozirno posuđe, prsten za posluživanje ili podijeljeni oblik, jer će u ovom slučaju salata izgledati vrlo elegantno:
  • prvi sloj: kuhano meso i sloj majoneze;
  • drugi sloj: kiseli krastavci s češnjakom i sloj majoneze;
  • treći sloj: pileća jaja, naribana na gruboj ribež, sol i sloj majoneze;
  • četvrti sloj: zdrobljeni orasi.

Salata je gotova, sada je morate staviti na nekoliko sati na hladno kako bi se upila. Uklonite prsten za posluživanje prije posluživanja.

Preporučeni: