Vjerojatno se svaka domaćica suočava s takvom situacijom u životu kad su gosti gotovo na pragu, a kod kuće nema ničega što bi se moglo staviti na stol. U ovom slučaju, preporučujem vam da se sjetite tako laganog međuobroka poput sendviča.
Sendviči su jedan od najjednostavnijih, najlakših i najukusnijih zalogaja ne samo na svečanom stolu, već i izvan kuće. Možete ih ponijeti sa sobom u planinarenje, na piknik, kuhati za doručak ili večeru, za obitelj ili čak dijete dati u školu. Potrebno im je vrlo malo vremena i vrlo ih je jednostavno pripremiti. Zahvaljujući vašoj mašti, može postojati ogroman broj mogućnosti kuhanja.
- Ljetna štruca - 1 komad;
- Pileće jaje - 3 kom.;
- Majoneza - 200 gr;
- Češnjak - 3 češnja;
- Zelje (peršin, kopar) - 1 svežanj.
Na štednjaku skuhajte pileća jaja. Narežite štrucu na kriške debljine oko 2 cm. Stavili smo ga na tanjur (posudu). Zatim pravimo umak s majonezom i češnjakom. Pomiješajte 3 češnja češnjaka s 200 g majoneze, dobro promiješajte. Kad se jaja skuhaju, izlijte vruću vodu iz kutlače i umjesto toga ulijte hladnu vodu, očistite ih i zamrznite. Umak rasporedimo na svaku krišku kruha, na tri jaja na grubom ribežu (također i na svaku krišku), nasjeckamo začinsko bilje na dasci za rezanje i po njemu posipamo sendviče.
