Ako se želite ugrijati i napuniti u oblačnom danu, možete pripremiti jednostavno, ali ukusno jelo na bazi krumpira, slanine i jaja.
Nužno je
- Sastojci za 2 osobe:
- - 4 krumpira srednje veličine;
- - srednji luk;
- - sol po ukusu;
- - maslinovo ulje;
- - mljeveni crni papar;
- - 4 jaja;
- - 2 žlice maslaca;
- - 30 ml mlijeka;
- - 4 trake slanine (ili po ukusu);
- - 200 g ribanog sira Cheddar.
Upute
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 190C. Ogulite krumpir, narežite na male komadiće, a luk nasjeckajte. U tavi s debelim dnom zagrijte maslinovo ulje, stavite krumpir i luk, sol i papar, pržite na umjerenoj vatri 15-20 minuta. Krumpir treba biti pržen, zlatnosmeđ, ali ne i pregoren.
Korak 2
Dok se krumpir prži, u posudi umutite jaja s mlijekom i malo mljevenog crnog papra. Sir naribajte i slaninu narežite na sitne komade.
3. korak
2 male posude za pečenje namažite maslacem, u njih stavite krumpir i komade slanine.
4. korak
Krumpir napunite slaninom razmućenim jajima, obilno pospite ribanim sirom.
Korak 5
Krumpir pečemo u pećnici 15-20 minuta - jaja treba kuhati, a sir rastopiti. Obilno i ukusno jelo je spremno!
