Prostirka na pari nara nara s karameliziranim narančama nevjerojatno je ukusna. Nevjerojatna kombinacija soka od nara s aromama naranče, medenom slatkoćom i kakaom.
Nužno je
- - 1 čaša meda;
- - 400 g brašna;
- - 250 ml soka od nara;
- - 100 g šećera;
- - 25 g kakaa;
- - 1/2 šalice biljnog ulja;
- - 1/2 žličice octa;
- - karamelizirane naranče;
- - soda.
Upute
Korak 1
Čašu meda prelijte sokom od nara, zagrijte malo na laganoj vatri, a da smjesa ne zavrije. Miješajte dok se med potpuno ne otopi. Ako je vaš sok od šipka kisel, dodajte šećer po ukusu.
Korak 2
Smjesi meda i nara dodajte biljno ulje, kakao u prahu, soda gašenu octom i dodajte brašno. Zamijesite tijesto mikserom. Trebalo bi ispasti viskozno i tekuće, poput kondenziranog mlijeka. Također je normalno da tijesto lagano mjehuri.
3. korak
Kalup premažite uljem, u njega ulijte tijesto. Preliti karameliziranom narančom. Vrlo su jednostavni za pripremu: naranče narežite na tanke kriške. U tavi otopite smeđi šećer u malo vode da napravite karamelu, umočite u nju naranče, kuhajte na laganoj vatri par minuta.
4. korak
Medenjake pecite 35 minuta na 180 stupnjeva. Provjerite gotovost drvenim štapićem - trebao bi ostati suh prilikom probijanja tijesta.
Korak 5
Sok od nara s narančama ukusan je čak i kada je hladan. Njegova je površina sjajna, karamelizirana - vrlo ukusna poslastica za čaj!
