Kako Napraviti Kolač Od Svježeg Sira?

Sadržaj:

Kako Napraviti Kolač Od Svježeg Sira?
Kako Napraviti Kolač Od Svježeg Sira?

Video: Kako Napraviti Kolač Od Svježeg Sira?

Video: Kako Napraviti Kolač Od Svježeg Sira?
Video: Jednostavan kolac od svjezeg sira - u tri koraka do fantasticne slastice / Recept 2024, Svibanj
Anonim

Brza i ukusna varijacija na temu kolača. Ovu tortu nije potrebno peći, temelji se na svježem siru i bijeloj čokoladi.

Kako napraviti kolač od svježeg sira?
Kako napraviti kolač od svježeg sira?

Nužno je

  • - 175 g keksa od keksa;
  • - 300 ml mlijeka;
  • - 250 g pastoznog svježeg sira;
  • - 200 ml kiselog vrhnja;
  • - 250 ml teške kreme;
  • - 30 g bijele čokolade;
  • - 5 g želatine od lima;
  • - par kapi esencije vanilije;
  • - bobičasto voće za ukras po želji.

Upute

Korak 1

Prije svega, namočimo želatinu u skladu s uputama na pakiranju. Umočite kolačiće u mlijeko i stavite ih na dno kalupa.

Korak 2

Mikserom umutite svježi sir sa kiselim vrhnjem i šećerom. Čokoladu otopite u vodenoj kupelji i dodajte masi skute. Umutiti 200 ml vrhnja i ručno pomiješati s ostatkom kreme.

3. korak

Zagrijte 50 ml vrhnja. Ocijedite vodu iz natekle želatine i dodajte je kremi. Miješajte dok ne postane glatko i dodajte kremi. Polovicu kreme rasporedite na sloj biskvita.

4. korak

Na to ponovo stavite sloj kolačića koje također prethodno umočimo u mlijeko. Pokriti drugom polovicom kreme. Ako koristimo bobice, onda ih lagano pritiskajući rasporedimo na sloj skute. Na kraju rasporedite treći sloj kolačića i stavite kalup preko noći u hladnjak.

Preporučeni: