Kako Kuhati Poriluk U Umaku Od Naranče

Sadržaj:

Kako Kuhati Poriluk U Umaku Od Naranče
Kako Kuhati Poriluk U Umaku Od Naranče

Video: Kako Kuhati Poriluk U Umaku Od Naranče

Video: Kako Kuhati Poriluk U Umaku Od Naranče
Video: Pačja prsa u umaku od naranče - Fini Recepti 2024, Studeni
Anonim

Poriluk se može koristiti ne samo kao dodatni sastojak, već se može pripremiti i kao zasebno jelo. Primjerice, u kombinaciji s umakom od naranče postat će originalno predjelo ili ukras za meso.

poriluk u umaku
poriluk u umaku

Nužno je

  • - nekoliko stabljika poriluka
  • - suho bijelo vino
  • - 4 male naranče
  • - maslac
  • - foie gras odresci
  • - maslinovo ulje
  • - sol
  • -mljeveni crni papar
  • - Worcestershire umak (može se zamijeniti sojom)

Upute

Korak 1

Poriluk narežite na male kriške i pržite na maslinovom ulju dok ne porumeni. Dok pržite, u sadržaj posude dodajte 60 ml bijelog vina.

Korak 2

Iscijedite sok iz naranče i naribajte koricu jedne od njih na finom ribežu. Kombinirajte sastojke s porilukom. Dobivenu smjesu začinite solju i paprom.

3. korak

Pržite odreske foie gras na maslinovom ulju dok ne porumene. Prethodno svaki odrezak natrljajte solju i crnim paprom.

4. korak

Prilikom posluživanja foie gras i poriluk mogu se baciti ili raširiti na suprotne strane tanjura. Jelo možete ukrasiti peršinom.

Preporučeni:

Kako Kuhati Poriluk Dorado

Kako Kuhati Poriluk Dorado

Dorado, ili morski šaran (orada) je riba iz porodice spar, rasprostranjena uglavnom u tropskim i suptropskim dijelovima svih oceana i susjednih mora. Ova je riba svijetu poznata već dugo i uvijek je bila najpopularnija riba na Mediteranu. Dorado ima gusto bijelo meso nježne arome

Poriluk. Što Je Korisno I što Se Od Toga Može Pripremiti

Poriluk. Što Je Korisno I što Se Od Toga Može Pripremiti

Poriluk je vrlo koristan proizvod s mnogim ljekovitim svojstvima. Sadrži folnu kiselinu, vitamine B, C, E, karoten, magnezij, kalij, fosfor, željezo, esencijalna ulja i proteinske tvari. Poriluk ima malo kalorija - 50 Kcal na 100 g proizvoda, pa se može koristiti kao hrana ako slijedite dijetu

Kako Kuhati Poriluk

Kako Kuhati Poriluk

Poriluk je vrlo čest u zapadnoeuropskoj kuhinji: koristi se za izradu juha, salata, tepsija i još mnogo toga. Jedno od najpoznatijih jela je francuski quiche od poriluka. Nužno je 200 g brašna ¼ žličice sol 120g maslaca 4 jaja 1 žlica voda 250 g poriluka 100 g slanine 150 g sira Gruyere 150 ml

Kako Kuhati Nježnu Patku U Umaku Od Naranče Za Novu Godinu

Kako Kuhati Nježnu Patku U Umaku Od Naranče Za Novu Godinu

Nova godina izvrsna je prigoda da obradujete sebe i svoje najdraže ukusnom patkom kuhanom u izvrsnom umaku od naranče, koja mesu daje pikantnu aromu. Recept je prilično jednostavan za pripremu, ali treba biti strpljiv, jer je jelo dugotrajno

Poriluk - Kako Odabrati I Kuhati

Poriluk - Kako Odabrati I Kuhati

Poriluk je poznat po bogatom kemijskom sastavu. Hranjive tvari mogu se u njemu čuvati na dovoljno niskoj temperaturi, tako da se korisna svojstva mogu dugo zaštititi od gubitka. Poriluk je vrlo korisno jesti tijekom dijete - on se može brzo napuniti, a sadržaj kalorija u njemu je minimalan