Ako je do neplaniranog dolaska gostiju ostalo manje od sat vremena, možete ih iznenaditi neobičnim zalogajem u obliku kolačića sa slaninom i sirom, koji će zahtijevati najjednostavniju hranu.
Nužno je
- - 250 ml mlijeka;
- - 150 gr. slanina;
- - 260 gr. brašno;
- - 1,5 čajna žličica praška za pecivo;
- - prstohvat kajenskog papra;
- - pola žličice soli;
- - 75 gr. maslac;
- - 250 gr. Cheddar sir (može se koristiti bilo koji tvrdi sir).
Upute
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 200C.
Korak 2
Narežite slaninu na vrlo tanke ploške i pržite dok ne postane hrskava.
3. korak
Gotovu zlatnu slaninu vrlo sitno sameljite.
4. korak
Sir utrljajte na finom ribežu.
Korak 5
U posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol, papar i maslac.
Korak 6
Dodajte sir, slaninu i mlijeko.
7. korak
Zamijesite tijesto i razvaljajte ga debljine 1 cm.
Korak 8
Rezačem za kolačiće izrežite kolačiće i položite ih na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje.
Korak 9
Stavili smo predjelo na 15 minuta u pećnicu.
