Majoneza je odavno uobičajeni preljev za razna jela. Možete dodati raznolikost svom domaćem jelovniku i za nekoliko minuta pripremiti ukusni umak na bazi majoneze.
- U šalicu s majonezom dodajte vrlo sitno nasjeckano bilje - peršin ili tanko perje zelenog luka, promiješajte. Umak je spreman za bilo koju salatu.
- Ako majonezi dodate sitno nasjeckanu papriku i nasjeckani zeleni kopar, dobit ćete prekrasan ukusan umak za ribu ili meso.
- Nasjeckajte mali luk, ukiseljeni krastavac, cilantro na male komadiće. Pomiješajte s majonezom i paprom. Izvrstan umak za ribu je spreman.
- U jednoj minuti nastaje vrlo jednostavan umak: u zdjeli pomiješajte jednake dijelove majoneze i bilo koji kečap. Možete dodati sjeckano zelje. Ovaj umak pogodan je za svako meso, prženi krumpir, jela u tijestu, okruglice.
- Kombinirajte jednake dijelove majoneze i kiselog vrhnja u posudi. Pomoću preše za češnjak nasjeckajte nekoliko češnja češnjaka. Dodajte sitno nasjeckani kopar. Rezultat je ukusan umak za kuhani krumpir ili palačinke.
- Nasjeckajte malo ukiseljenih gljiva, ukiseljenog krastavca, malu glavicu luka, bilo koje zelje. Dodajte u zdjelu majoneze, papar, dobro promiješajte. Okus će biti mekši ako dodate par žlica guste pavlake. Ovaj umak dobro je poslužiti uz jela od povrća.
- Ako majonezi dodate začine poput kurkume, đumbira u prahu, paprike, crvene i crne mljevene paprike, dobit ćete prekrasan umak za jela od piletine.
