Juha Od Pira Od Mrkve S Crvenom Lećom

Sadržaj:

Juha Od Pira Od Mrkve S Crvenom Lećom
Juha Od Pira Od Mrkve S Crvenom Lećom

Video: Juha Od Pira Od Mrkve S Crvenom Lećom

Video: Juha Od Pira Od Mrkve S Crvenom Lećom
Video: Kuhari : Matea Mandir McConnell - Krem juha od mrkve s bučinim sjemenkama 2024, Svibanj
Anonim

Juha od pira od mrkve s crvenom lećom može biti izvrstan doručak za dijete, samo je tada začine iz recepta izuzeti. Ako volite sve ljuto, onda će se ova zdrava i ukusna juha svidjeti i vama!

Juha od pira od mrkve s crvenom lećom
Juha od pira od mrkve s crvenom lećom

Nužno je

  • Za četiri porcije:
  • - mrkva - 600 g;
  • - crvena leća - 140 g;
  • - mlijeko - 130 ml;
  • - povrtna juha - 1 l;
  • - maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
  • - sjemenke kima - 2 žličice;
  • - prirodni jogurt čili pahuljice - po ukusu.

Upute

Korak 1

Isperite mrkvu, utrljajte na grubi ribež. Mrkvu ne trebate guliti.

Korak 2

Zagrijte veliku šerpu na umjerenoj vatri, dodajte sjemenke kima (kumin), čili pahuljice i pržite dok ne postane aromatična. Prebacite polovicu sjemena na tanjur.

3. korak

Sjemenkama u loncu dodajte mrkvu, maslinovo ulje, juhu, mlijeko i crvenu leću. Prokuhajte, smanjite vatru, kuhajte 15 minuta - za to vrijeme leća će postati mekana.

4. korak

Maknite posudu s vatre i miješajte ručnim miješalicom dok ne postane glatko. Ulijte juhu od mrkve u zdjelice, u svaku posudu stavite malo jogurta, pospite prženim začinima. Dobar tek!

Preporučeni: