Kako Napraviti Mađarsku Juhu Od Pira Od Mrkve?

Sadržaj:

Kako Napraviti Mađarsku Juhu Od Pira Od Mrkve?
Kako Napraviti Mađarsku Juhu Od Pira Od Mrkve?

Video: Kako Napraviti Mađarsku Juhu Od Pira Od Mrkve?

Video: Kako Napraviti Mađarsku Juhu Od Pira Od Mrkve?
Video: Pire od mrkve / kako se radi recept 2024, Travanj
Anonim

Nježno i aromatično prvo jelo prema receptu mađarskih kuhara je juha od pira od mrkve.

Kako napraviti mađarsku juhu od pirea od mrkve?
Kako napraviti mađarsku juhu od pirea od mrkve?

Nužno je

  • - 500g mrkve;
  • - 3 žlice. žlice riže dugog zrna;
  • - 1 glava luka;
  • - rafinirano biljno ulje;
  • - granulirani šećer;
  • - sol;
  • - zelje;
  • - 1,5 litre povrtne juhe.

Upute

Korak 1

Ogulite luk. Mrkvu dobro operite i ogulite. Luk narežite na tanke polu kolutiće. Mrkva - u velikim krugovima.

Korak 2

Stavite nasjeckanu mrkvu u kipuću juhu na pet minuta.

3. korak

Zagrijte biljno ulje u tavi. U vruće ulje stavite pripremljeni luk. Zatim, pomoću šupljine žlice, izvadite mrkvu iz juhe i dodajte luku.

4. korak

Popržite mrkvu i luk. Začinite solju i granuliranim šećerom.

Korak 5

Prženo povrće stavite u lonac s juhom. Pustite da juha zavrije. Neka vatra bude manja. Kuhajte još petnaestak minuta. Isperite rižu. Dodajte rižu u juhu. Kuhajte još dvadeset i pet minuta.

Korak 6

Juhu izgnječite miješalicom. Prokuhajte opet. Ukrasite biljem.

Preporučeni: