Salata Korzinka originalno je i ukusno jelo koje može postati prekrasna poslastica i pravi ukras svečanog stola. Salata je dovoljno kreativna i izvrsnog je okusa.
Nužno je
- - 200 grama govedine;
- - 3 kuhana krumpira srednje veličine;
- - 1 srednji luk;
- - 3 kuhana jaja;
- - 2 kuhane mrkve;
- - 20 malih ukiseljenih gljiva;
- - 200 grama majoneze.
Upute
Korak 1
Kuhajte meso dok se ne skuha i ohladite.
Korak 2
Naribajte krumpir, polovicu gljiva, nasjeckajte luk i meso.
3. korak
Posebno naribajte bjelanjke i žumanjke. Učinite isto za mrkvu.
4. korak
Položite salatu na široku plitku posudu u slojevima.
Korak 5
Prvo stavite naribani krumpir, premažite majonezom.
Korak 6
Stavite meso, premažite majonezom.
7. korak
U slojeve stavite luk, gljive, bjelanjak i premažite majonezom.
Korak 8
Vizualno podijelite salatu na pola: stavite mrkvu na donju polovicu, na drugi (gornji) žumanjak.
Korak 9
Preostale gljive izrežite na tanjure po dužini i složite u obliku košarice.
Korak 10
Salatu ukrasite začinskim biljem i cvijećem izrezanim od mrkve.
