Za blagdan Laganog Uskrsa, koji uskoro dolazi, peku bujne kolače i boje jaja. Mnoge domaćice, odabirući jelovnik za uskršnji stol, pokušavaju iznenaditi voljene osobe nečim posebnim. Pripremite košaru tijesta s kvascem, izgleda vrlo neobično i nesumnjivo će ukrasiti svečani stol. Od navedenog broja sastojaka dobit ćete jednu veliku ili dvije male košarice.
Nužno je
- - pola čaše mlijeka
- - jedna i pol čaša brašna
- - žlica kvasca
- - jedna i pol žlica šećera
- - pola žlice biljnog ulja
- - sol
Upute
Korak 1
Zagrijte mlijeko, ostavljajući 2 mjerice za podmazivanje pečenih proizvoda. Dodajte kvasac, šećer, ostavite 20 minuta. Zatim dodajte brašno, biljno ulje - postupno. Dobro izmiješajte. Istodobno, tijesto treba postati mekano, plastično.
Korak 2
Gotovo tijesto stavite na toplo mjesto, pričekajte dok približno ne udvostruči volumen. Dok tijesto radi, uzmite posudu otpornu na toplinu i zamotajte ga u foliju. Pripremite i čačkalice i nož.
3. korak
Razvaljajte tijesto u pravokutnik. Njegova debljina treba biti oko 0,5 cm. Tijesto izrežite na jednake trake. Pomoću 5-6 traka stavite ih u krug na obrnutu posudu, u sredini križajući ih.
4. korak
Dajte dnu buduće košarice ravni oblik pritiskajući tijesto na vrh daskom za rezanje. I počnite pletati vodoravno. Izrežite višak tijesta u krug. Premažite košaru mlijekom, prebacite na lim za pečenje.
Korak 5
Nakon što smotamo bičeve od tijesta, ispletemo pigtail. Izrežite rubove, spojite krajeve kako biste napravili krug. Podmažite pigtail mlijekom. Stavite ga na lim za pečenje, pecite s košaricom 20 minuta na 180 stupnjeva.
Korak 6
Nakon što izvadite prazne, pustite ih da se ohlade. Zatim uklonite posudu s folijom. Pričvrstite pletenicu na vrh košarice pomoću čačkalica. Napunite košaru, na primjer, bombonima ili obojenim jajima.
