Šljiva je ukusno sočno voće iz obitelji Rosaceae koje ima slatkast, trpki okus i vrlo ugodnu aromu. Šljiva je poput ostalog voća koristan proizvod za tijelo zbog prisutnosti vitamina i minerala.
Upute
Korak 1
Šljive imaju vrlo malo zasićenih masti, kolesterola i natrija. Također je izvrstan izvor dijetalnih vlakana, vitamina A, C i K, a siromašan je kalorijama. Na svakih 100 grama voća dolazi 46 kalorija. Šljiva sadrži nekoliko spojeva koji promoviraju zdravlje, minerale i vitamine.
Korak 2
Spojevi šljive poput sorbitola i izatina pomažu u regulaciji rada probavnog sustava i ublažavanju zatvora, a zahvaljujući vitaminu C tijelo razvija otpor protiv zaraznih patogena i bori se protiv slobodnih radikala. Korištenje vitamina C kod dijabetičara pomaže u prevenciji rizika od srčanih bolesti, a vitamin A štiti od raka usne šupljine.
3. korak
Šljive sadrže antioksidanse koji pomažu u uklanjanju slobodnih radikala i sprječavaju oksidaciju kolesterola. Oksidacija kolesterola oštećuje zdrave krvne žile, što u konačnici može dovesti do bolesti srca i visoke razine kolesterola.
4. korak
Šljiva također sadrži kalij, koji je važan sastojak staničnih i međustaničnih tekućina, što pomaže u normalizaciji broja otkucaja srca i krvnog tlaka. Sprječava zgrušavanje trombocita, što dovodi do razvoja ateroskleroze, hipertenzije, moždanog udara i srčanih bolesti. Kalij također održava optimalnu razinu krvnog tlaka.
Korak 5
Vlakna u šljivama pomažu u snižavanju razine kolesterola. Šljive sadrže i vitamin B6 koji sprečava visoku razinu homocisteina u krvi i smanjuje rizik od srčanog udara.
Korak 6
Šljiva je bogata vlaknima i antioksidansima koji poboljšavaju probavu i metabolizam u tijelu, dok limunska kiselina sprječava umor i grčeve te poboljšava rad gastrointestinalnog trakta i jetre.
7. korak
Bor sadržan u šljivama igra važnu ulogu u stvaranju kostiju i održavanju gustoće kostiju.
Korak 8
Magnezij u šljivama bitan je za normalno funkcioniranje mišića i sudjeluje u regulaciji prijenosa živčanih impulsa.
Korak 9
Šljive sadrže folnu kiselinu koja povoljno utječe na trudnoću i razvoj fetusa.
