Vrlo zdrav, ukusan i brz desert - dobra opcija za doručak. Za ovu deliciju možete uzeti bilo koje bobičasto voće - smrznuto, svježe, maline, brusnice, brusnice, kupine.
Nužno je
- Za dvije porcije deserta:
- - 600 g smrznutih ili svježih bobica;
- - 240 ml vode;
- - 50 g crvenog ribiza;
- - 4 žlice. žlice grčkog jogurta;
- - 3 žlice. žlice zobenih pahuljica;
- - 4 žličice meda.
Upute
Korak 1
Ako ste smrznute bobice uzeli za desert, prvo ih odmrznite, sok koji se pustio ne može se ocijediti - to neće pokvariti desert. Poredajte svježe bobice, isperite. Pripremljene bobice sameljite u blenderu, a zatim protrljajte kroz fino sito.
Korak 2
Zobene pahuljice prelijte s 240 ml kipuće vode, pustite da se kuha 10 minuta tako da se sva voda upije i dobije gusta masa. Kombinirajte pire od bobičastog voća s 4 žličice meda, grčkim jogurtom i nabreklim zobenim brašnom. Miksajte dok ne postane glatko. Dobivenu masu ponovno probušite miješalicom, drugi put protrljajte kroz sito.
3. korak
Gotov desert od zobi i bobičastog voća prelijte jogurtom u zdjelice ili zdjelice, stavite u hladnjak da se desert zgusne. Ne bi se trebao previše zgusnuti - samo malo zgrabite. Najprikladnije je takvu slasticu pripremiti navečer, kako biste nakon toga mogli poslužiti zdravu deliciju za doručak.
4. korak
Prije posluživanja ukrasite grančicama svježeg crvenog ribiza ili drugim bobicama po vašem izboru. Kao desertni ukras možete upotrijebiti svježe listove mente te strugotine čokolade ili kokosa.
