Kako Napraviti Kvas Od Zobi

Sadržaj:

Kako Napraviti Kvas Od Zobi
Kako Napraviti Kvas Od Zobi

Video: Kako Napraviti Kvas Od Zobi

Video: Kako Napraviti Kvas Od Zobi
Video: Как приготовить квас - домашний ржаной квас 2024, Travanj
Anonim

Kvas od zobi, nažalost, sada je izgubio svoju važnost i popularnost i, usput, vrlo uzalud. U Rusiji je ovo piće voljelo ne samo zbog nevjerojatnog okusa i sposobnosti suočavanja s žeđi, već i zbog ogromnih blagodati za tijelo.

Kako napraviti kvas od zobi
Kako napraviti kvas od zobi

Nužno je

  • - zob - 2 šalice;
  • - prokuhana voda - 4 čaše;
  • - šećer - 4 žličice.

Upute

Korak 1

Prije svega pažljivo sortirajte zob, uklanjajući s nje sve vrste otpadaka. Nakon ovog postupka žitarice temeljito isperite pod hladnom tekućom vodom. Ponovite nekoliko puta. U staklenu posudu ulijte čistu zob čija je zapremina jednaka tri litre.

Korak 2

Zatim dodajte zrnat šećer u posudu sa žitaricama. Napunite sve čistom hladnom vodom. Prokuhajte ga prije dodavanja. Ostavite budući zobeni kvas na sobnoj temperaturi i ostavite ga na miru 4 dana. To je neophodno kako bi moglo fermentirati.

3. korak

Prvi dio rezultirajuće zobene kvasine mora se ocijediti, jer se ispostavlja da je neukusan. Istodobno, zob ne izbacujte, već opet ulijte 4 čaše vode, ali ne prokuhane, već svježe i ulijte 4 žličice granuliranog šećera. Ostavite da se opet infuzira na sobnoj temperaturi.

4. korak

Nakon 3-4 dana procijedite rezultirajući kvas i stavite ga u hladnjak. Ako želite dobiti još jedan dio ovog pića, ponovite gore navedeni postupak ponovo. Od iste zobi može se napraviti do 10 porcija kvasina. Samo tijekom pripreme napitka, imajte na umu da se fermentacija ne smije odvijati na vrlo visokoj temperaturi, jer ćete u protivnom završiti s želeom.

Preporučeni:

Kako Napraviti Juhu Od Zobi

Kako Napraviti Juhu Od Zobi

Ljekovita svojstva zobi poznata su već dugo. Sadržaj bjelančevina, masti i ugljikohidrata u zobenim zrnima je uravnotežen. Štoviše, bogate su vitaminima i mineralima. Jela od ove žitarice obično se preporučuju pacijentima s dijabetesom melitusom, jer zobeni škrob, za razliku od škrupa od krumpira, ne uzrokuje naglo povećanje šećera u krvi

Kako Napraviti Ukusne Palačinke Od Zobi S Mlijekom

Kako Napraviti Ukusne Palačinke Od Zobi S Mlijekom

Ovaj recept za ukusne palačinke s mlijekom oduševit će one koji teže zdravoj prehrani i paze na svoju figuru. Rolane zobene palačinke lako možete pripremiti za doručak. Ispale su toliko mršave, nježne i, što je najvažnije, ukusne da ih jedu i djeca i odrasli

Kako Napraviti Palačinke Od Valjane Zobi

Kako Napraviti Palačinke Od Valjane Zobi

Toplo prepečene palačinke izvrstan su desert. Međutim, žene se često boje guštati u pahuljastom pecivu od tijesta s kvascem, jer riskiraju da dobiju višak kilograma. Hercules palačinke su puno niže kalorične i izvrsnog su okusa. Proizvodi potrebni za izradu deserta Za pripremu palačinki od zobenih pahuljica trebat će vam sljedeći sastojci:

Kako Kuhati Kvas Od Zobi

Kako Kuhati Kvas Od Zobi

Lijepo je utažiti žeđ u ljetnim vrućinama hladnim i ukusnim domaćim kvasom. Ovaj prirodni napitak koristan je za zdravlje: snižava razinu šećera, ublažava nesanicu, uklanja toksine iz tijela i povećava apetit. Štoviše, kvas možete napraviti ne samo od uobičajenog kruha, već i od zobi

Kako Napraviti Infuziju Od Zobi

Kako Napraviti Infuziju Od Zobi

Ljekovita svojstva zobi poznata su već dugo. Nije bez razloga zob našlo tako široku primjenu u narodnoj medicini i u kuhinji mnogih naroda. Jela od zobi bitan su sastojak prehrane za razne bolesti. Infuzije od zobi koriste se kao lijekovi za dijabetes, upale gastrointestinalnog trakta i mnoge druge bolesti