Rukav za pečenje i zamrzavanje moderni je izum koji pomaže domaćicama u pripremi ukusnih i zdravih jela. Zahvaljujući ovom uređaju, hrana smještena u njemu kuha se puno brže, zadržavajući svoj prirodni okus.
Nužno je
- - 500-700 g pilećeg mesa;
- - 1-2 kom. krumpir veliki;
- - 1 mrkva srednje veličine;
- - 1-2 luka;
- - 1 paprika
- - 150 g pulpe od bundeve;
- - 1 mala biljna srž;
- - 150 g tvrdog sira;
- - umak za meso (majoneza) –3-4 žlice. l.;
- - začini po ukusu;
- - češnjak po ukusu;
- - sol po ukusu;
- - zelje po ukusu;
- - rukav za pečenje.
Upute
Korak 1
Pileće meso temeljito operite i osušite salvetama. Izrežite na komade koji će vam odgovarati, ali bolje je da ne meljete. Mesu dodajte začine, malo posolite i sve dobro promiješajte. Ulijte pripremljeni umak. Ako nema umaka, dodajte majonezu. Sve opet izmiješajte. Pokrijte meso salvetom i ostavite neko vrijeme sa strane. Počnite kuhati povrće.
Korak 2
Operite povrće. Oni koje treba očistiti, očistiti. Narežite sve voće na približno iste komade, na primjer, na velike kocke (nemojte mljeti).
3. korak
Razmotajte čahuru i odrežite je toliko da može slobodno smjestiti sve proizvode. Odmah ga (prazno) stavite na lim za pečenje kako bi kasnije bilo prikladno slagati hranu. Na sredinu rukava stavite pileće meso. Prekrijte ga povrćem. To se može učiniti na dva načina: povrće položite jedno za drugim oko i na meso, ili prvo pomiješajte sve povrće, a zatim meso njime prekrijte. Posolite malo.
4. korak
Čvrsto zavežite rukav s obje strane. Ako je bez perforacija, tada je potrebno napraviti ubode, na primjer, čačkalicom. Stavite lim za pečenje u pećnicu zagrijanu na 180 C i pecite oko sat vremena. Svakako se usredotočite na značajke pećnice.
Korak 5
Nakon proteka vremena pažljivo (možete se opeći) izrežite rukav škarama. Posudu pospite ribanim sirom pomiješanim s češnjakom (češnjak naribajte ili provucite kroz prešu). Pošaljite povrće s mesom ponovno u gornji sloj pećnice, tako da se sir malo otopi i poprimi zlatnu boju.
Korak 6
Gotovo jelo možete poslužiti na stolu kao samostalno jelo ili s prilogom. Dodajte zelje.
