Gotovo je nemoguće pokvariti jelo koje sadrži svježi sir ili masu od skute. Ali djeca posebno vole peciva od svježeg sira, jer nisu samo ukusna, već i zdrava. Pokušajte napraviti kolačiće od svježeg sira "Paws" i oduševite najmlađe.
Nužno je
- - 200 g skuta mase s grožđicama;
- - 300 g brašna;
- - dva jaja;
- - 100 g margarina;
- - 80 g šećera;
- - 0,5 žličice sode bikarbone;
- - sok od limuna.
Upute
Korak 1
U posudu istucite dva jaja, dodajte pola čaše granuliranog šećera i tucite pjenjačom do guste pavlake. Dodajte 100 grama margarina. Da bi vaša pečena hrana bila pahuljasta i ukusna, najbolje je odabrati najmasniji margarin koji možete pronaći. Ako ne volite margarin, možete ga zamijeniti maslacem, ali tada će se ispostaviti da su kolačići masniji.
Korak 2
Masu od skute i brašno dodajte u posudu s margarinom i jajima, promiješajte. Ulijte pola žličice sode, ugašene u limunovom soku.
3. korak
Stavite tijesto na pobrašnjenu površinu i razvaljajte valjkom. Kalupom istisnite krugove u razvaljanom tijestu. Svaki krug pospite granuliranim šećerom, preklopite na pola i prerežite na nekoliko dijelova.
4. korak
Stavite kalupe za kekse na podmazani lim za pečenje. Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 ° C. Pecite dok keksi od skute ne porumene. Prije posluživanja pospite kolačiće šećerom u prahu.
