Tatale (afrička Kuhinja)

Tatale (afrička Kuhinja)
Tatale (afrička Kuhinja)

Sadržaj:

Anonim

Tatale je slatka slana krafna od banane koja se poslužuje kao predjelo ili međuobrok, tradicionalno jelo iz Gane.

Tatale (afrička kuhinja)
Tatale (afrička kuhinja)

Nužno je

  • - 500 gr. zrele banane
  • - 200 gr. kukuruzno brašno
  • - 100 gr. pšenično brašno
  • - 1 komad luka
  • - 1 komad čili zelene boje
  • - 1 žličica mljeveni đumbir
  • - 1 pileće jaje
  • - biljno ulje za prženje
  • - 1 žličica soda
  • - sol po ukusu

Upute

Korak 1

Ogulite, operite i sitno nasjeckajte luk i zeleni čili.

Korak 2

Ogulite banane i zgnječite ih vilicom ili blenderom.

3. korak

U pire od banane dodajte luk, čili, đumbir, sodu bikarbonu, jaje, kukuruzno brašno i pšenično brašno. Temeljito promiješajte i posolite.

4. korak

Rukama oblikujte krafne veličine marelice od tijesta.

Korak 5

Ulijte suncokretovo ulje u lonac, stavite na vatru, zagrijte.

Korak 6

Pržite krafne u malim obrocima dok ne porumene na laganoj vatri (5-10 minuta).

7. korak

Uklonite krafne s maslaca i rasporedite ih na upijajući papir da se ocijedi višak ulja.

Preporučeni:

Grčki Restoran: Kuhinja I Dekoracija

Grčki Restoran: Kuhinja I Dekoracija

Da biste otvorili grčki restoran na moru, trebat ćete malo proučiti grčku povijest i kulturu kako biste stvorili odgovarajuću atmosferu, kao i odabrati prave recepte za autentičnu grčku kuhinju. Najlakši je način unajmiti iskusnog grčkog kuhara i ne brinuti se hoće li jelovnik odgovarati konceptu

Japanska Kuhinja: Jesu Li Sushi I Kiflice Zdravi?

Japanska Kuhinja: Jesu Li Sushi I Kiflice Zdravi?

Kiflice i sushi, tradicionalni za japansku kuhinju, postali su vrlo popularni daleko izvan Zemlje izlazećeg sunca. Istodobno, broj objekata koji nude ova egzotična jela za probati, kao i broj gotovih sushi setova na policama supermarketa, povećava se iz dana u dan

Grčka Kuhinja

Grčka Kuhinja

Pogrešno je misliti da veliki protok turista teži Grčkoj samo kako bi naučio kulturu i divio se drevnoj arhitekturi. Svaki putnik reći će vam da Grčka nije samo lijepa i drevna zemlja, već i mjesto gdje možete ukusno jesti. Doista, uz povijesni kult, kultom hrane već dugo dominira i zemlja

Tajlandska Kuhinja: Kuhanje Proljetnih Kiflica

Tajlandska Kuhinja: Kuhanje Proljetnih Kiflica

Ako volite tajlandsku kuhinju, vrijeme je da pripremite ovo jelo, jer se na policama trgovina nalazi svježe povrće i začinsko bilje: rotkvica, šparoge, divlji češnjak. U proljeće i ljeto tajlandske rolice savršeni su međuobrok. Nužno je - 100 grama bijelog kupusa - 1 mrkva - 100 grama mahunarki - 50 grama rižinih rezanaca - 2 češnja češnjaka - 2 žlice umaka od soje - 8 komada rižinog papira - 3 žlice biljnog ulja Upute Korak 1 Uzmite po

Afrička Salata

Afrička Salata

Ova salata može se klasificirati kao egzotična. Trenutno možete pronaći veliku raznolikost sličnih recepata. I, naravno, teško je utvrditi koji je stvarno klasičan. Afrička salata vrlo je jednostavna za pripremu, a uz to je i ludo ukusna. A ako želite iznenaditi goste nečim novim i neobičnim, tada će vam ovaj recept zasigurno dobro doći