Kako Napraviti Džem Od Tikvica S Limunom I đumbirom

Sadržaj:

Kako Napraviti Džem Od Tikvica S Limunom I đumbirom
Kako Napraviti Džem Od Tikvica S Limunom I đumbirom

Video: Kako Napraviti Džem Od Tikvica S Limunom I đumbirom

Video: Kako Napraviti Džem Od Tikvica S Limunom I đumbirom
Video: Uzmite bundevu i dodajte joj naranču i limun - bolje od manga 2024, Ožujak
Anonim

Tikvice su toliko jedinstveno povrće da čak možete od njega napraviti džem ili džem. Ispada da je džem od tikvica ne samo ukusan, već i zdrav, zahvaljujući đumbiru i limunu.

Kako napraviti džem od tikvica s limunom i đumbirom
Kako napraviti džem od tikvica s limunom i đumbirom

Sastojci za izradu džema od tikvica:

- 3-4 male male tikve / tikvice;

- 1-1, 1 kg šećera;

- 2-3 limuna;

- 120-140 ml vode;

- 40-50 grama đumbira (svježeg).

Kuhanje džema od tikvica s limunom i đumbirom:

1. Tanko izrežite kožicu tikvica i uklonite sredinu, narežite ih na nekoliko dijelova, isperite i osušite.

2. Zatim se oguljene tikvice moraju nasjeckati u procesoru hrane / miješalici ili na finom ribežu. Zatim ih u posudi prekrijte šećerom i ostavite sat vremena.

3. Iscijedite sok iz tri oprana limuna. Ogulite đumbir i krupno ga naribajte.

umjesto limuna možete uzeti naranče i koristiti ne samo njihov sok, već i pulpu. To će džemu dati lijepu boju i neobičan okus.

4. Nakon što prođe sat vremena, u tikvice ulijte 2 žlice limunovog soka i vode, promiješajte i kuhajte oko 35 minuta. Prilikom kuhanja džem od tikvica treba redovito miješati. Džem bi trebao biti mekan i zlatne boje.

5. Nakon toga, đumbir ulijte u džem i ulijte sav sok od limuna, dobro promiješajte i kuhajte još oko 15 minuta.

6. Stavite vrući džem od tikvica u male sterilizirane staklenke. Svaku teglu dobro zatvorite poklopcem, ohladite i stavite u hladnjak.

Preporučeni: