Prije svega, ovaj će se recept svidjeti onima koji vole raditi pite koje se mogu napraviti vrlo brzo. Upravo ovaj recept za kolač od banane s orasima i čokoladom predlažemo vam da svladate.
Nužno je
- - Brašno 2 žlice.
- - Čokolada 100 g
- - Jaja 2 kom.
- - Ulje 100 g
- - šećer 200 g
- - Orasi
- - soda 1 žličica
- - Limunska kiselina 1 žličica
- - Jogurt 200 g
- - Banane 3 kom.
Upute
Korak 1
Razbiti 2 jaja u posudu, dodati šećer. Jaje i šećer istucite mikserom do guste pjene. Dodajte običnu soda gašenu limunskom kiselinom. U ovu prazninu dodajte 2 šalice brašna i nastavite tući cijelu ovu masu. U vodenoj kupelji otopite maslac i dodajte ga tijestu. Dodajte jogurt i opet sve istucite, naša smjesa bi trebala postati kremaste konzistencije. Tijesto smo za sada ostavili sa strane.
Korak 2
Uzmite 2-3 banane (što tvrđe, to bolje) i razrežite ih relativno sitno. Dodajte ih u naše tijesto i miješajte dok ne postanu glatke.
3. korak
Uzmite posudu za pečenje i podmažite je uljem. U nju smo stavili pola svog tijesta. Uzimamo čokoladu i samo je lomimo rukama na kockice proizvoljnih veličina (bolje je koristiti mliječnu čokoladu, kolač će s njom biti mekši). Po tijestu pospite čokoladu. Sve pospite orasima.
4. korak
Sada, povrh onoga što smo dobili, rasporedimo drugu polovicu tijesta i ravnomjerno ga poravnamo. Stavili smo našu pitu na pola sata u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva.
Korak 5
To je to, naša torta od banane s orasima i čokoladom je spremna!
