Svježi ananas i slatkasti okus teriyaki umaka daju salati neobičan okus koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ovo jelo uljepšat će svaki praznik, izvrsno se slaže s bijelim poluslatkim vinom.
Nužno je
- - 500 g svinjskog mesa bez kostiju
- - ¼ dio cijelog ananasa
- - 1 srednja mrkva
- - 1 žlica. l. jabučni ocat
- - 1 žlica. umak od soje
- - 2 žlice. teriyaki umak
- - 1 žličica ribani korijen đumbira
- - 1 žlica. suncokretovo ulje
- - glava salate
- - 1 krastavac
- - 30 g badema
Upute
Korak 1
Prvo odmrznite svinjski file, a zatim ga narežite na tanke trake. Zatim ga stavimo u šalicu, tamo dodamo 2 žlice. teriyaki umak, sve promiješajte i ostavite sa strane.
Korak 2
Za odijevanje u šalicu pomiješajte ocat, suncokretovo ulje, umak od đumbira i soje i ostavite sa strane.
3. korak
Ananas narežite na male kockice.
4. korak
Krastavac izrežite na debele trake.
Korak 5
Naribajte mrkvu.
Korak 6
Zagrijte 2 žlice na tavi. suncokretovo ulje. Meso pržite sa svake strane 3-5 minuta.
7. korak
Zatim ga prebacimo na tanjur.
Korak 8
Listove salate pocepamo rukama i stavimo u posudu za salatu. Tamo dodajte svinjsko meso, ananas, mrkvu, krastavac i nasjeckane bademe.
Korak 9
Začinite salatu i poslužite.
