Pomorski makaroni izdašno su i ukusno jelo poznato svima iz djetinjstva. Vrlo je jednostavno kuhati tjesteninu u mornarskom stilu, glavno je imati mljeveno meso i tjesteninu pri ruci.
Nužno je
- - tjestenina - 1 pakiranje
- - mljeveno meso - 300-400 g
- - luk - 2-3 kom.
- - maslac - 50 g
- - sir - 200 g
- - pasta od rajčice - 1 žlica
- - zelje
- - crni papar
- - sol
Upute
Korak 1
Zakuhajte vodu u loncu, dodajte sol i dodajte tjesteninu. Kad je spremno, ocijedite vodu odbacivši tjesteninu u cjedilo.
Korak 2
Ogulite i nasjeckajte luk, zagrijte maslac u velikoj tavi, lagano popržite luk.
3. korak
Prođite komad mesa kroz mlin za meso ili uzmite gotovo mljeveno meso. Stavite mljeveno meso u istu tavu, posolite, popaprite i promiješajte. Dodajte pastu od rajčice i pirjajte dok ne omekša.
4. korak
Na kraju, u tavu dodajte gotovu tjesteninu, sve promiješajte i držite na laganoj vatri nekoliko minuta, pokrivajući poklopcem. Sir naribajte na sitnoj ribežu. Prije posluživanja mornarsku tjesteninu pospite sirom i nasjeckanim biljem.
